昨日,#男子爱吃生猪肉猪血导致突发癫痫#的话题冲上热搜第一 ,引发关注。究其原因是生猪肉中的寄生虫“入脑”。实际上,生猪肉、生牛肉、生鱼片等生腌食物都是寄生虫“大户”,食用后导致虫子入侵大脑的事情也不是个例。
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生吃猪肉诱发癫痫
据相关媒体报道,近日,广西南宁一家医院收费处,一名男子突然晕倒。正在帮病人办理住院手续的黄医生立即上前救助。2分钟后,男子被转运到急诊科,经过检查及诊断,确认该男子为癫痫发作。经过进一步诊断,医生发现该男子平时爱吃生猪肉、猪血等生腌食物,从而引起了脑囊虫病,诱发了癫痫发作。
话题下,不少网友表示难以置信,纷纷发表言论,认为吃生猪肉、猪血确实是少数派,但自己也确实拒绝不了生刺身和生牛肉等生腌制品。同时,在评论区,记者也发现有网友提出自己的疑惑:生吃猪肉牛肉的风险比生吃海鲜的大很多吧?是不是吃生海鲜或者生牛肉就没有关系?
专家提醒:
这些食物也可能让虫子进脑
据成都市疾控中心专家介绍,生吃猪肉或误食猪带绦虫虫卵可能感染猪囊尾蚴病,囊尾蚴依次好发于人体的皮下组织、肌肉、脑和眼,从而引起相应部位的症状,在肌肉处可以有结节,在脑部会引起癫痫。
除了生猪肉猪血以外,很多食物里都携带寄生虫。食用处理不当的醉蟹、蝲蛄有感染肺吸虫病的风险;食用螺肉有感染广州管圆线虫病的风险;食用未煮熟的牛肉可能引起感染牛肉绦虫。
龙泉驿区疾控中心副主任医师杜可馨告诉记者,除了食物传播以外,寄生虫还可以通过皮肤接触感染。比如土壤里可能存在钩虫的幼虫,流浪猫的体内可能存在弓形虫,接触后不及时洗手或者被抓伤容易被感染。因此,日常生活中饮食要避免吃生食、喝生水,吃东西要尽量吃熟的,烹饪记得生熟分开,而在外出游玩时也要注意远离各种不干净的水体。来源:成都日报