航拍百桌火塘饭，千人同食。　龚普康　摄

航拍和平乡民众在百年历史的花街架起百桌火塘饭。　龚普康　摄

游客夹起柴火烹煮的红薯粉。　朱柳融　摄

2月8日，广西三江侗族自治县和平乡举行首届薯粉节，当地民众在百年历史的花街架起100桌火塘饭，约1000人品尝柴火烹煮的纯手工薯粉。薯粉为和平乡特产，已有百年制作传统，利用红薯作原料手工制成水晶粉条，成品晶莹透亮、口感细腻。

责任编辑：陈雪梅