放眼望去，开满枝头黄灿灿的万寿菊，渲染了整个天空，大地里也弥漫着沁人心脾的花香气息。

　　目前，开车走在南北疆乡村道路边的城里人，一定会被眼前突然掠过的万寿菊惊艳!当然这些鲜花并不是主要用来“养眼”的，而是用来提取叶黄素的。种植万寿菊既美化了乡村环境，又为农民带来增收，成为新疆天山南北的“富民花”。

　　万寿菊艳丽天山南北

　　从喀什地区农业局了解到，今年全县种植的万寿菊超过10万亩以上，种植万寿菊的县市有莎车县、岳普湖县、泽普县、麦盖提县。其中莎车县种植万寿菊面积最大。

　　据悉，目前莎车县种植万寿菊的农户有5.5万户，种植面积8.5万亩，平均亩产2.5吨，每亩平均收入2600元。

　　“万寿菊可以一直摘，花开了就摘，从6月份一直摘到10月份，花摘下不用晾晒，当天就可以拉到收购站卖钱。”莎车县阿拉买提乡万寿菊种植户艾孜买提江说。

　　万寿菊艳丽天山南北

　　在乡里的收购站，万寿菊能卖到1块钱一公斤左右，这里有一个大卡车停在场地，把万寿菊装进一个专门的凹槽里，通过鼓风顺着凹槽卷进卡车，装满一卡车后，这些万寿菊就拉到县里的一家公司，在这里万寿菊被加工提炼成浸膏，然后再运输到集团公司提炼出叶黄素。

　　在万寿菊的收购公司记者看到：后院的一块差不多10来个篮球场地大的地面堆满了万寿菊，有工人正站在高高的万寿菊花堆旁，拿着钉耙抓花卸货。这些收购来的万寿菊，再通过一个大的挖掘机，抓取送进专门的生产线，加工成颗粒，萃取出浸膏。据了解，这些加工好的浸膏将会被运输到河北总部，提取出叶黄素，最后通过公司总部卖到国外，出口创汇。

　　万寿菊浸膏主要含叶黄素酯，叶黄素酯再通过皂化加工就成为了叶黄素。叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，可预防人体器官衰老所引起的一系列疾病，可作为饲料、食品、药品和化妆品的色素添加剂。

　　据悉，该万寿菊收购企业是莎车县2012年招商引资来的企业，在该企业的大力推广下，目前全县越来越多农户选在巴旦木林地、西梅林地套种万寿菊。

　　“今年种植了8亩地的万寿菊，光卖万寿菊都卖出两万元了，接下来还可以采摘一两茬花。”莎车县阿拉买提乡农户热孜万古丽说。

　　据悉，目前在新疆不止是喀什地区种植有万寿菊，包括巴音郭楞蒙古自治州的博湖县、兵团第二师二二三团、兵团第五师八十四团、察布查尔锡伯族自治县等地都种植有万寿菊。

　　由于新疆光照时间长、昼夜温差大，特殊的地理气候环境有利于万寿菊叶黄素的形成和积淀，相比内地其它区域，在新疆种植的万寿菊叶黄素含量更高。

　　在新疆种植的万寿菊每年从5月底6月初一直开到10月底，花期长达半年。随着对食用色素需求越来越高，看中新疆优越的地理条件，国内不少食用色素生产企业在新疆种植辣子、番茄、万寿菊等订单农业，用于提取食用色素，带动了农民的致富增收。（凤凰网）