据四川省商务厅监测系统数据显示，与3月23日—29日相比，3月30日-4月5日四川猪肉、食用油交易量增加，蔬菜、粮食和鸡蛋交易量减少，白条鸡交易量环比持平;除白条鸡外，监测的其他食用农产品零售价格均有所下跌。

　　1、猪肉市场量增价跌。据对重点猪肉批发企业监测，本周，鲜猪肉批发交易量为50.9万公斤，环比上升2.8%;批发和零售价格分别为19.26元/公斤和24.29元/公斤，环比分别下跌0.4%和0.6%。其中，精瘦肉和五花肉的零售价分别为26.45元/公斤和22.12元/公斤，环比分别下跌0.4%和0.9%。

　　2、蔬菜市场量减价跌。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜的批发交易量为1775.5万公斤，环比下跌0.7%;批发和零售价格分别为4.27元/公斤和6.73元/公斤,环比分别下跌3.5%和0.4%。葱蒜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类、茄果类、叶菜类和根茎类的零售均价分别为7.25元/公斤、5.36元/公斤、6.3元/公斤、6.7元/公斤、8.46元/公斤、5.01元/公斤和7.61元/公斤，环比分别下跌2%、0.8%、0.8%、0.7%、0.7%、0.6%、0.1%。

　　3、粮油市场涨跌互现。粮食的批发交易量为61.3万公斤，环比下跌5.4%,批发和零售价格分别为4.52元/公斤和5.51元/公斤，环比分别下跌0.4%和0.2%。其中，大米的零售价格为5.72元/公斤，环比下跌0.2%;面粉的零售价格为5.29元/斤，环比持平。食用油的批发交易量为11.8万公斤，环比上升5.6%，批发和零售价格分别为16.22元/公斤和15.95元/公斤，环比分别下跌0.4%和1.6%。其中，豆油、菜籽油和花生油的零售价格分别为11.62元/公斤、14.26元/公斤和23.85元/公斤，环比分别下跌9%、0.3%和0.3%;调和油的零售价格为14.06元/公斤，环比上升0.2%。

　　4、鸡蛋市场量减价跌。据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡的批发交易量为14万公斤，环比基本持平;批发和农贸价格分别为21.41元/公斤和23.93元/公斤，环比均持平。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤，环比下跌5.8%;批发和农贸价格分别为9.92元/公斤和12.48元/公斤，环比分别下跌2.9%和1%。