俗话说，靠山吃山，靠海吃海。被大海环抱的海南岛，绝大部分海滩都是赶海的胜地。赶海，是海南沿海村庄渔民们最熟悉的活动之一，遍布的虾、螺、蟹、贝，是这里依海而居的人们所熟悉的美味。

　　从2015年起，琼海市推出潭门赶海节，全方位展现潭门渔民独有的闯海气概与本地独特的南海渔耕文化。赶海节不但为游客提供了丰富的赶海活动，更是了解和体验潭门独特渔家文化的最好窗口。“祭兄弟公出海仪式”“鲤鱼灯”等独特海洋文化习俗都会在赶海节上进行展示和呈现。

　　不过，与东部海岸人山人海的赶海大军的场景不同，西部海岸更像是一个海边世外桃源，这里静谧、温暖。传统渔村意趣盎然的民俗底蕴、原生态的渔民劳作与生活方式、野生椰林和礁石沙滩相互混杂的海岸地貌，让海居生活更加充满乐趣。

　　但一年中，最热闹的时节，是赶海季遇上南海休渔期结束，海南沿海各大渔港在沉寂几个月之后，即将迎来一年中热门的开捕时刻。这时候，从东线的清澜港、潭门港、后安港、崖州中心渔港，到西线的八所港、白马井、临高港……全岛各大渔港都会有丰富的开渔仪式和庆贺活动，趁着这个时候去这些地方赶海，不但能够体验当地独特的渔家耕海文化，更可以品尝到南海开捕第一网带来的丰美海鲜。

　　赶海文化体验TIPS

　　赶海之时间

　　赶海的最佳时间为农历四月到八月，这期间，每月初一、十五之后的两三天内，各有一次潮差最大的潮，那时潮水涨得最高退得最低。了解了赶海的日期，还需要知道当天的退潮时间，潮汐表就是一个月当中每天的退涨潮时间表。赶海的时候可以根据这个规律选择当天的赶海时间。

　　赶海之工具

　　俗话说，工欲善其事，必先利其器。赶海前的准备工作也是必不可少的。装海鲜的小桶和袋子是必备工具之一，为了避免被石头或者贝壳划破手，最好戴上手套，这样也不至于被螃蟹钳伤。除此之外，铁钩或者耙子也能帮助你挖出藏在石头缝里的牡蛎、海虹或者螃蟹等。最好穿包脚式胶鞋，以防脚被异物划伤，夏季白天赶海则要注意防晒。

　　赶海之地点

　　海南四面环海，许多海湾都适合赶海，而拥有开阔而平缓浅滩的海湾是最佳去处。潭门湾延绵8公里，从海岸线伸至海里3公里纵深均为礁盘地质结构，构架起近20平方公里开阔而平缓的浅滩，是优质的赶海场所。此外，临高的金沙滩、后水湾、邻昌礁、头咀渡口，儋州的光村镇沙井村、峨蔓的火山海岸都非常适合赶海，蟹鱼螺贝，应有尽有，这一带海产品螃蟹最多、沙虫最肥美，每逢退大潮时赶海，都能满载而归。（海南日报记者 赵优）


来源：海南日报