在农村集市上看一小伙天天在售卖山猪肉，生意火爆的不行，每天都有几十斤的样子，也不贵40元一斤，天天都有的卖令人怀疑。

 

边上还摆放这几片带毛的山猪肉，可是怎么看都觉得，中间那肥肉不像是山猪肉，因为野山猪脂肪非常少，皮过了就是瘦肉。

为

我也买过好几次，觉得口感跟普通猪肉没有两样，买多了就混熟了，我一再追问他终于告诉我实情。

 

 

 

野猪肉不是这样的，很少有肥肉，毛是灰黑色 ，皮不是很厚而且煮不烂，农村大哥说这是家养的，属于山猪头配种变异品种，再说卖的也不贵，
所以也没人计较真假了！

责任编辑：陈雪梅