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“大家知道食品包装袋上都有什么信息吗？”“生产日期、保质期、配料表……”“大家知道如何通过包装袋信息选购食品吗？”10月12日下午，宁远县印山小学教室内传出阵阵问答声，正在开展“诚信尚俭 共享食安”主题班会活动。
班会上，各班主任以通俗的语言和图文并茂的宣传资料向同学们讲解食品安全知识，教会学生如何选择健康食品，如何辨别“三无”食品、过期食品和变质食品、预包装食品包装袋应包含信息等，提醒同学们选购食品时应注意查看生产日期及保质期，不购买“三无”食品和无合法来源的“五毛食品”，倡导厉行勤俭节约，自觉践行“光盘行动”，抵制餐饮浪费行为。
“冰箱原来还有这么多的学问！”“不安全食物中的微生物真可怕！”“今天我知道了早餐的重要性和什么是蛋白质，像牛奶、鸡蛋、鸡肉等食物都是补充优质蛋白质的来源，我要把这些知识告诉爸爸、妈妈……我们教会了他们，再让他们分享给更多的家长。”……班会让学生对日常饮食有了更全面的认识，大家纷纷表示今后一定会多注意饮食卫生，为自己的健康负责，争做健康第一人。
食品安全是一切安全的前提，小学生们正处于生长发育的关键时期，只有保障好大家的身体健康和生命安全，提高食品安全素养和自我辨别能力，才能时刻守护好孩子们舌尖上的安全。下一步，印山小学将持续开展食品安全主题教育活动，不断增强同学们的食品安全防护意识，让全体学生在安全、健康的环境中快乐成长。（文章来源：湖南省宁远县 李红英）
（编辑：晓东 责编：徐声辉）
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