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中乡网凤阳讯 为坚决遏制“舌尖上的浪费”，压实餐饮浪费主体责任，整治违法违规行为，引导人们养成节约适度、绿色低碳、文明健康生活习惯，大庙镇多措并举，采取“三化”措施，引领反对浪费新“食”尚。
早部署，专项治理“责任化”。针对农村地区婚丧宴席餐饮浪费严重等问题，大庙镇坚持问题导向，积极部署专项治理，推进突出问题整治。为落实责任归属，实行“包保”制度，包保干部依托《反食品浪费法》有关要求，对照任务分工对餐饮服务单位开展实地餐饮浪费检查督导，发现问题督促立行立改。此外，充分发挥“一约四会”、“五老”“网格员”等基层治理新力量，走村入户，上门签署“反对餐饮浪费”承诺书，遏制餐饮浪费势头。
严监管，反对浪费“规范化”。为宣传贯彻落实《绿色餐饮经营与管理》国家标准和《宴席节约服务规范》、《餐饮服务企业打包服务管理要求》等行业标准，大庙镇联合市场监管部门，针对辖区内餐饮单位，定期上门进行食品安全和反对餐饮浪费督查，通过正面宣传引导和反面典型通报，不断强化餐饮市场主体反对浪费责任感。鼓励辖区内中小学、单位食堂、餐饮单位等主动提供“小份菜、半份菜”或光盘就餐者给与优惠等方式，深化“光盘行动”，推动“文明餐桌”理念深入民心。
广宣传，厉行节俭“常态化”。为推动勤俭节约精神深入民心。2023年以来，大庙镇常态化开展“反对浪费 崇尚节约”等宣传教育活动50余次，受益群众近1000人。并由红白理事会成员、村干部等组成移风易俗志愿服务队，每逢婚丧嫁娶，上门宣传光盘行动、厉行节俭等移风易俗知识。此外，大庙镇不断拓展宣传渠道，利用“赶集日”、“两微一端”等线上线下相结合的方式，织密反对餐饮浪费宣传网，在全镇树立“浪费可耻，节约光荣”文明新风。（特约通讯员：李雅洁）
(编辑：晓东 责编：祁旭）
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