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中乡网凤阳讯 中秋、国庆将至，为保障广大人民群众的生命健康安全，营造安全祥和的节日环境，9月10日开始，安徽凤阳县大庙镇组织应急办、食安办、市场监督管理和镇包保负责人对辖区内重点行业和重点场所进行安全生产、消防和食品安全大检查。
检查组先后到宾馆、加油站等人员密集场所企业，采取实地查看和现场询问的方式，对安全制度是否落实、消防设施配备是否齐全、消防器材是否完好有、安全通道是否畅通，是否存放易燃易爆物等进行了重点检查。针对检查中发现的安全隐患，工作人员现场提出了整改意见和建议，要求立行立改，无法现场整改的责令限期整改。检查组在检查过程中，积极宣传消防安全知识，结合安全隐患防控重点，向业主详细讲解防范要领，要求业主严格落实落细各项安全防范措施。
在幼儿园和中学食堂，检查人员重点对食品原材料的采购渠道、储存条件、加工制作过程、餐具的清洗消毒以及从业人员的健康状况等方面进行严格检查。对于食品的加工环节，要求厨师严格遵守卫生标准和烹饪流程进行制做。同时，对食堂的环境卫生要求做到整洁干净，通风良好，防止交叉污染。还向学校师生和食品从业人员宣传食品安全知识，提高大家的食品安全意识和自我保护能力，引导师生选择安全健康的食品，养成良好的饮食卫生习惯。
在商超、烘焙店和食品加工小作坊等重点场所，检查人员结合节日消费特点，以消费量大、群众关注度高的月饼、肉制品、乳制品、水酒、糕点糖果、速冻食品等，重点对营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内，经营的月饼等食品是否严格执行进货查验和索证索票制度，散装销售容器是否符合要求等环节进行全面监督检查。针对检查中发现的安全隐患问题，督促业主立行立改，认真把好食品安全关，确保消费者购买到安全放心食品。
据悉，该镇将持续开展各类安全检查，进一步加大安全生产和消防宣传力度，以“零容忍”的态度和高度的责任感，全面压实安全生产主体责任，严格落实节假日领导带班制度和24小时值班值守制度，坚决防范遏制各类事故的发生，大力营造安全、和谐、稳定的发展环境。（文章来源：安徽凤阳县大庙镇 田益全）
（编辑：晓东 责编：徐声辉）
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