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中乡网亳州讯 为进一步强化辖区食品经营商户的主体责任意识，规范食品经营行为，守护居民“舌尖上的安全”，2月27日，安徽省亳州市谯城区薛阁街道柳湖社区组织志愿者开展“食品安全进商户”主题宣传排查活动，将食品安全服务送到商户身边，切实筑牢辖区食品安全防线。
活动中，志愿者们分组行动，采取逐户走访、面对面宣讲、现场排查的方式，深入辖区沿街餐饮店、便利店、生鲜超市等各类食品经营商户，聚焦食品安全关键环节，开展全方位宣传与排查。志愿者们向商户发放食品安全宣传手册，用通俗易懂的语言细致解读《食品安全法》相关条款，重点讲解生熟食品分开存放、食品储存防潮冷藏等实操要点，同时提醒商户严格核查食品保质期，杜绝销售“三无”、过期、变质食品，切实落实食品安全主体责任。
同时，志愿者们还向过往群众和商户顾客宣传食品安全常识，讲解如何辨别假冒伪劣食品、过期食品的方法，解答群众关于食品安全的疑问，引导群众提高自我保护意识和维权能力。
下一步，柳湖社区将建立常态化巡查+定期宣传机制，持续开展食品安全“回头看”，不断细化食安监管服务，联动商户共同织密食品安全防护网，切实守护辖区居民饮食安全与身体健康，提升居民的幸福感与安全感。(文章来源：安徽省亳州市谯城区薛阁街道办事处 陈五志）
（编辑：晓东 责编：声辉）
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