“舌尖上的安全”事关人民福祉。近日,为进一步筑牢食品安全“防护网”,该镇食品安全工作委员会办公室召开2021年度第二次“四员”培训会,召集17个村居“四员”参加,此次会议重点围绕三方面强化“四员”工作。 明确责任,抓好基本点。根据上级系列文件解读食品安全“四员”日常管理、信息报告、监督协管、隐患排查、宣传培训等内容,确保每个“四员”心中有数、肩上有责。 全面监管,抓好发力点。根据相关法律法规,协同市场监管、卫生健康、公安等部门做好对该镇食品生产企业、食品销售企业、餐饮服务企业、“三小行业”等全方位多角度的安全监管工作。 结合形势,抓好关键点。疫情期间,提高风险、责任意识,不定期开展专项检查并督促指导各商场超市、餐饮单位、食品销售单位严格落实各项防控措施。(特约通讯员:陈小月 张捷利) |