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市场解码 “两斤荔枝就花了50元。”近日，家住成都市青羊区的王敏告诉记者，今年荔枝价格比去年同期涨了30%。 涨价背后，是全国荔枝大幅减产。据国家荔枝龙眼产业技术研发中心预测，今年全国荔枝总产量为178万吨，同比减少约46%。 在这个背景下，作为我国纬度最高荔枝产区的四川，产量如何？能否改变整体价格走势？为此，记者走访了农业农村厅、省农科院及泸州市合江县等荔枝产区。 种植面积 ●去年，全国荔枝总种植面积790余万亩，四川占比不足5% 鲜果产量 ●四川今年荔枝产量有望突破6万吨，但仍无法弥补全国总体减少150余万吨的产能缺口 上市时间 ●四川的荔枝上市时间集中在每年的7月中旬至9月，较全国其他产区晚1个月以上 ●广东等地荔枝已陆续进入集中上市阶段，四川荔枝在市场上“缓不济急” 惊喜 全国为数不多迎来“大年”的产区，总产量有望翻番 四川是全国纬度最高的荔枝产区。数据显示，四川现有荔枝林约35万亩，其中三分之二进入了投产期。在其他产区产量大减的背景下，四川产区情况如何？ “坐果率很高，是个‘大年’。”合江县荔江镇花桂村荔枝种植户周远明介绍，当地按荔枝产量划分“大小年”，且规律为“去年是小年，今年是大年”。周远明说，预计今年自家10余亩荔枝产量有望达5000斤，比去年产量高出一倍。 四川荔枝看合江。合江县现有荔枝林30.6万亩，面积和产量占全省九成以上，今年合江全县荔枝长势如何？ “目前，约20万亩已投产的荔枝情况都不错。”合江县现代农业发展促进中心副主任赵建翰介绍，从摸底情况来看，今年合江县投产的荔枝林亩产鲜果预计在400斤左右，比过去“小年”的亩产量有了明显提高。 “是个高产年。”农业农村厅园艺总站果树科农技员毛海啸说，去年冬季以来，泸州市合江县、乐山市市中区、宜宾市叙州区三个荔枝主要产区气温适宜、降雨适中，没有发生可能造成荔枝减产的极端天气。“从小满前后的摸底情况来看，川内各荔枝产区的坐果率较高、长势正常。因此，今年四川荔枝丰产已是定局。” 业内预计，今年四川荔枝产量有望突破6万吨，是去年的两倍。 影响 产量小上市晚，四川荔枝无法改变整体市场走势 放眼全国，四川是难得迎来“大年”的荔枝产区。那么，四川的丰产能否改变今年荔枝的价格走势？ “很难。”省农科院园艺研究所有关负责人认为，四川荔枝具有“面积少、产量小、上市晚”三大特点，对全国荔枝市场走势影响不大。 先看面积。去年，全国荔枝总种植面积790余万亩，四川占比不足5%。 实际上，受纬度等因素影响，除合江县外，全省其他荔枝产区均是在当地特殊地形和小气候下形成的零散种植区。 宜宾市叙州区的“大塔荔枝”产区，位于该区樟海镇一带的“大塔盆地”，现有荔枝种植面积2.6万亩。乐山市市中区的“嘉州荔枝”产区，集中连片面积只有4600余亩。对比之下，广东省茂名市的种植面积就接近140万亩，差距明显。 再看产量。即使按照最乐观的估计：四川今年荔枝产量突破6万吨，但仍无法弥补全国总体减少150余万吨的产能缺口。 赵建翰介绍，四川只是全国荔枝的“次适宜区”，发力规模化种植较晚，加上气候和光照条件算不上好，导致单产不高。在合江当地进入大规模的扩种阶段，是在2015年前后。而荔枝从种植到进入丰产，需要8—10年。因此，合江县的投产面积占比不高，已投产的荔枝树形不大，产量上限较为明显。 相较其他产区，合江县无论是累积光照、温度等都处于明显劣势，而累积光照和温度又是农作物高产的前提条件。所以，哪怕是四川产区今年迎来“大年”，荔枝鲜果单产也只有福建、广西、广东等地产量的一半。 最后是上市时间。作为纬度最高的荔枝产区，四川的荔枝以晚熟为主要特征，上市时间集中在每年的7月中旬至9月，较全国其他产区普遍晚1个月以上。 “是典型的错峰上市的荔枝产区。”成都市水果商李柳说，眼下广东等地荔枝已陆续进入集中上市阶段，而四川荔枝显然在市场上“缓不济急”。 追问 除了荔枝，四川人在夏季可以选择哪些水果 记者近日走访了成都多地水果批发市场，发现荔枝生产端的变故已经影响到销售端。 目前，成都等地荔枝的批发价普遍在每公斤25—35元，较去年普遍上涨了10元左右。这让不少消费者直呼“太贵”。而根据产量分析，今年的荔枝价格很难大幅回落。 荔枝价格高，那四川人夏季有哪些价格“亲民”的水果可选择？ 首先，是正在大量上市的杏子、车厘子和西瓜。记者走访发现，今年这三类水果价格与去年同期差异不大或略有回调。以西瓜为例，目前成都市场的批发价维持在每斤1.6元，基本与去年同期持平。 其次，是即将大量上市的桃子、葡萄等。目前，成都龙泉驿等传统水蜜桃产区第一波鲜果已经上市，批发价均在每斤4元左右。同时，四川各地的葡萄也将陆续迎来上市集中期。农业农村厅有关负责人表示，近年来，四川葡萄品种多元化且种植面积整体呈现稳中有升态势。加之去冬今春气候相对适中，预计今年夏天，四川的葡萄价格不会出现剧烈波动。 此外，进入8月前后，与荔枝同为热带水果的龙眼逐渐成熟。数据显示，全省现有龙眼种植面积约30万亩，预计鲜果8万吨，较去年明显增加。预计8月中旬开始，泸县等龙眼主产区将迎来集中上市时段。
“后面还有石榴、李子、梨和猕猴桃，可以说，这个夏天，四川人是不缺水果的。”农业农村厅有关负责人说。来源：四川日报 |
