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晚上8时左右，王广山忙碌了一天，关上店门，一边打扫卫生，一边构思第二天的新“菜谱”。今年61岁的王广山是三十岗乡东瞿村“滁河人家”餐馆的老板兼厨师，也是村里农家乐“创富第一人”。农民变老板，创业增财富，在三十岗乡，一批新型农民走出了一条致富路。
辞职回乡创办“农家乐” 王广山是东瞿村人，1973年，18岁的他征兵入伍，当了8年兵，干了8年炊事员，他深深喜欢上了厨师这行。退伍后，他一直辗转于各个单位，但他心里一直有着一个梦想——自己当老板，开一家正宗的土菜馆！ 2012年，庐阳区积极推进美好乡村建设，这个时候三十岗乡出台了一个政策，鼓励农民搞农家乐，在东瞿建美食文化村，政府给与大力支持，王广山毅然辞职，回家办起了农家乐。 创业初期，资金是难题。在东瞿村农村合作社帮助下，王广山贷款6万元，凑够近10万元启动资金。他将自家老房翻修、粉刷一新，改造成总面积300多平方米的家庭餐馆，拥有8个包间和一个停车场，每天能接待客人三百余名。由于离滁河近，他为餐厅起了一个颇具诗意的名字——“滁河人家”。 随着近年来三十岗旅游业迅速发展，王广山的农家乐生意“水涨船高”，2013年“滁河人家”营业收入达10万元。今年4月桃蹊桃花节当天，来三十岗游玩的人超过了10万人，滁河人家的接待量更是创下了开业以来的新高。 在王广山的带动下，三十岗乡的农家乐越来越多。从业人员达68户148人，占全村总人口的62%；拥有农家乐64余家，一次性可接待游客3万余人。 许多农民走上了致富路。 新农民成致富“金凤凰” “王广山们”办起了农家乐，而李向梅却搞起了瓜果蔬菜。作为三十岗瓜果蔬菜合作社的带头人，李向梅通过自己的勤劳和努力获得了事业上的成功，成为当地从事农业产业的致富领头雁。 20年前，李向梅曾是合肥汽车油泵厂的一名普通职工，企业改制后，下岗的她曾骑着自行车跑遍了合肥的大街小巷，做过化妆品推销等各种小生意。20年后的今天，她没有想到当初种植西瓜的决定让她走上了致富之路，更没想到李向梅西瓜种植农民专业合作社能创造出今天的声誉和影响力。 在李向梅的精心打理下，合作社现已形成“市场+合作社+公司+基地”的经营模式，有设施基地1000余亩，带动劳动就业200多人，并带动周边一批农户发展致富。 李向梅创办西瓜合作社之初，庐阳区委、区政府给在政策方面给予大力支持，成就了她的创业梦。除李向梅西瓜种植合作社，庐阳区像田多好草莓种植、庐润蔬菜种植等近三十家农民专业合作社正沐浴着发展现代农业的劲风，在庐阳这块充满活力的大地上遍地开花。(郑小彦 陈晨 王领 本报记者 杨赛君) |
