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中乡网亳州讯 为推进全镇中小学校园食堂经营规范化、制度化建设，确保校园食品管理安全、规范、廉洁，近日，安徽省亳州市古井镇纪委联合成立督查组，对全镇辖区中小学“学生餐”开展专项监督督查，用实际行动筑牢校园“一日三餐”规范运营。
联合监督组对全镇开办食堂的学校食堂通实地走访、明察暗访、查阅资料等方式开展监督检查。现场了解市场监督人员履职情况，对学校监管是否经常，伙食资金使用管理是否符合规定要求，督促食堂从业人员严格按照要求科学配餐，并对食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全制度运行情况开展监督检查。督促建立完善食品安全责任制和“日管控、周排查、月调度”工作机制，筑牢校园食品安全防线。
通过本次监督检查，有效推进了全镇中小学学校食堂和食材供应经营管理规范化、制度化建设，确保了食品管理安全、规范、廉洁，全力守护中小学生“舌尖上的安全”，增强广大学生和家长的获得感、幸福感、安全感。（特约通讯员“张朝礼）
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