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北川维斯特农业科技示范园内的“巨人南瓜”。 闲来无事，苦于无处带娃？百无聊赖，不甘在家“躺平”？ 自然风光之外，走进面向社会和公众开展科学技术普及活动、科技文化教育与传播的科普基地，无疑是个不错的选择。实际上，科普基地不只科技馆、科研机构等“硬核”场所，一些小众的场馆不仅提供丰富多彩的互动体验，还蕴含着别致、新奇的科学知识。 日前，中国科协命名800个单位为2021—2025年度第一批全国科普教育基地，四川有26地入选。在川菜的悠久历史中徜徉，领略“空中红薯”等现代农业技术成果，与世界上最大的水生昆虫不期而遇，探索人体构成、发育等奥秘……记者探访其中4家“非一般”的科普基地，体验其中的亮点、特色。 尝川菜美味背后的“含科量” 与满是高科技、新技术的科技场馆相比，坐落于成都市郫都区古城镇的成都川菜博物馆显得十分古朴。作为生产示范类科普基地，川菜文化、川菜非遗技艺、传统节日的美食民俗活动等都是其重要的普及内容。 成都川菜博物馆双语体验师刘小芹带领记者来到典藏馆。一进大门，正中央处放着一碗花椒。“花椒可不只是用来调味的。”刘小芹卖了个关子，“汉代以椒和泥涂墙，使屋子温暖、满堂馨香，还能祛除虫害，更有祈福子孙昌盛之意，所以，皇后居所也称‘椒房’。” 绕过大大小小的“锅碗瓢盆”，一件汉代的“绳纹灰陶灶”造型独特。一大一小两个灶台呈半开放式，能有效集中火力，减少热量散发；中间隔板上有个圆孔，能实现“一炉两用”，利用空气传导热量，合理配置火力，一个用来炒菜，另一个用来蒸煮——这可能就是古代的“节能灶”。 “宝贝”还不止于此。成都川菜博物馆收藏了6000多件从古蜀时期到近现代与川菜相关的实物、典籍等，系统地展现川菜的起源、发展演变以及川菜文化的形成。“川菜博物馆从筹备到建成开馆，经历了数十年。这些藏品大部分是老馆长的收藏，也有热心人士的爱心捐赠。”成都川菜博物馆相关负责人介绍。 刘小芹是湖北人，一年前，着迷于传统文化的她前来应聘，如今对馆里的每一件展品都了如指掌。不仅如此，她还学会了做麻婆豆腐、宫保鸡丁等地道川菜：“川菜博物馆最有特色的地方，就是‘活’。游客不仅可以眼观，还可以鼻闻、口尝，更可以亲自上阵，体验川菜的刀工火候。” 目前，川菜博物馆还针对不同年龄段的青少年群体开发了相应的研学课程。据相关负责人介绍，接下来，川菜博物馆将借助“互联网+科普基地”模式，建设川菜文化信息分享平台、川菜烹饪技艺线上教学平台，让更多人了解、体验、传承川菜文化。 种作物现代农业技术齐上阵 品尝地道川菜后，你是否有这样的疑问：“菜”从何而来？北川维斯特农业科技示范园就提供了一个了解“种菜”的绝佳窗口。 走进园区的东部厅，可以现场领略无土蔬菜栽培和智能水肥一体化管理。果实结在空中的“空中红薯”、累计采摘约1000斤的番茄树、重达300斤的“巨人南瓜”……早已脱离“面朝黄土背朝天”的现代农业技术，给人们的生活带来了更多可能。“相同的种植面积下，与传统模式相比，这种种植模式的产量更高，病虫害更少。”北川维斯特农业科技示范园相关负责人介绍，智能管理系统实现了对农作物生产各个环节的智能感知和精准管理，通过电脑控制，可以定时浇水、定期施肥，在减少肥料使用的同时，还节省了人工。 来到园区西部厅，俨然进入了一个“植物王国”。北川本土的高山花卉、中药材和珍稀苗木经过移植驯化后被栽种在这里，比如“植物活化石”珙桐、“植物大熊猫”红豆杉等。“这个场所，为远离农耕的孩子们提供一个了解农业知识和进行实践的窗口，可以带大家‘跑进自然’。”相关负责人表示。 据了解，2008年汶川地震之后，为帮助灾区农业产业恢复，山东寿光蔬菜产业集团投资兴建了北川维斯特农业科技示范园。接下来，将继续打造现代装备与农业科技、农业生产与现代生活相结合的农业科普场所，每年定期开展现代农业研学、劳动教育、植物种植、素质拓展等研学活动，通过“体验式游览”“互动式学习”，传递农业科学技术、农业科学原理，提高农业科学素质。 看昆虫小生灵中的大哲理 成都华希昆虫博物馆，坐落在青城山前山脚下。博物馆前，两只巨大的锹甲雕塑闪着银光，很多人都把它们误认为蚂蚁或螳螂。在青城山区，就分布着这类甲虫。 在博物馆里，还有更奇妙的昆虫：吉尼斯世界纪录认证的“世界最大水生昆虫”“世界最长昆虫”“世界最大蚊子”，放大一百倍的昆虫模型，它们能给参观者带来强烈的视觉冲击力。 此外，馆内的许多设计也独具匠心。与昆虫共同展出的蜘蛛、蝎子、蜈蚣等节肢动物，厘清了一个概念——只有六条腿的才是昆虫。为了直观呈现昆虫的拟态伪装，满眼的枯竹枝里，要细心观察，才能发现其中的竹节虫；一墙的树叶中，要细细分辨，才能看到其中的枯叶蝶。 “就是为了让大家感受昆虫的美丽与神奇。”成都华希昆虫博物馆副馆长赵希表示。目前，博物馆馆藏超过40万件，但只能展出3%的藏品。除了本土的昆虫，博物馆还与很多国家进行了科研交换，马来西亚本土最大的竹节虫、美国本土最大的甲虫等，都在博物馆中展出。 赵希从小就在“昆虫博物馆”中长大：小时候，家里有好几千件昆虫标本藏品，她和哥哥还会把虫蛹养在床垫下，看能不能孵化出成虫。2011年，经过数年策划，成都华希昆虫博物馆正式开馆，这份家族的爱好得以在真正的博物馆中延续，而更多人在这里也留存下了与昆虫有关的记忆。 “游客最喜欢问的问题是：哪些是害虫？哪些是益虫？我认为不能这样简单区分。要知道，昆虫世界与人类世界息息相关，生态系统是一个整体。”赵希说，这就是建立博物馆的初衷——让更多人了解昆虫、喜爱昆虫。未来，他们想拓展一个更大的博物馆，同时，开展NFT数字藏品推广计划，让昆虫之美抵达更远的地方。 探人体从宏观到微观，体味生命之重 离开了神奇的昆虫世界，接下来的这个地方将带你领略人体的奥秘，感受生命的可贵。 走进西南医科大学人体科学馆，一抬头，是一句医学名言：“没有解剖学，就没有医学。”在排列整齐的玻璃器皿里，实验技术人员亲手制作的消化系统、神经系统等人体九大系统的标本，正安静地等待参观者走近观察。除此之外，这里还陈列着多年来搜集、制作的畸形变异标本，中枢神经系统传导通路的剥制标本，内耳雕刻标本等。 在人体科学馆，不仅可以了解到生命的起源，人体的构成、发育，还可以学习急救知识，体验医学领域的先进技术。“通过这些，我们想激发参观者对医学的兴趣，也让大家认识到生命的来之不易，从而珍爱、珍视生命。”西南医科大学人体科学馆相关负责人表示。 据了解，西南医科大学人体科学馆前身为人体解剖学陈列室，于1973年挂牌成立。1989年，这里又扩建为规模体系化的人体科学馆。“科学馆成立的初衷，是让医学生们在这里认识生命的本质、领悟医学的奧秘。”相关负责人介绍，近年来，西南医科大学还引进了虚拟人体系统、VR实训教学、3D医学打印等高新技术，让人体科学得到更直观的展示。科普基地还成立了基础医学科普教育团队，开展科普教育研究，研发科普视频、编辑专著等，以辐射更多人群。 目前，人体科学馆的升级版——医学博物馆也正在筹建。为体现“生命全周期、健康全过程”理念，将囊括生命起源、生命奥秘、生命健康、中医中药、医学史展览、医学成果展览、应急救护等模块，更深入地展开科普活动。来源：四川日报 |
