原标题:让冰粉先“飞”一会儿 乐山“冰粉小哥”抛冰粉走红
您的浏览器不支持此视频格式 封面新闻记者 李昕锋 丁伟 摄影报道 右手拿过一只碗,抛起两三米高,再换左手接住,右手又拿勺舀起一块冰粉,再抛出去两三米高,然后用左手的碗接住…… 5月13日下午,乐山中心城区鼓楼街一条小巷里,伴随着时下颇为流行的《醉赤壁》,“冰粉小哥”葛秀东像往常一样“炫技”,短短几十秒时间里,一碗碗冰粉从他手里舀好、调味,再逐一递给排成长队的顾客。
抛砖变成抛冰粉 苦练3年能抛3米高 23岁的葛秀东是沐川县利店镇人,14岁便来乐山帮亲戚卖冰粉。“做了两年,觉得太枯燥了,就想办法玩点花样。”葛秀东忽然想起,来乐山前家里盖房子,他站在二楼上,下面的人抛砖,他一接一个准。于是,16岁的葛秀东开始练习抛碗、抛冰粉。 刚开始的时候,葛秀东抛得很低,从几厘米开始,然后越来越高。大约3年后,他已经能抛到3米高,不论是冰粉还是凉糕,不管是瓷碗还是塑料杯,抛起来都能轻松接住。“偶尔也有失手的时候,一年大概要摔6、7个碗。”除了摔碗,冰粉也摔过,有一次刚抛起来,还砸到了一个美女的头上。
5月13日的晚上,葛秀东就不慎摔了碗,这是今年以来的第二个。“不是因为技术,也不是因为紧张,一般都是意外情况。”葛秀东举例说,冰粉砸到美女头上那次,他在摊子前忘情地抛,美女和朋友聊天等位,他刚把冰粉抛起来,美女聊天聊嗨了,一路笑着退过来,他提醒不及,就砸头上了。 每天卖出500碗 最远粉丝来自香港 从上午11点,到晚上9点多,葛秀东几乎没歇过气。“像这种出太阳的周末,一天下来能卖500碗。每碗5元,营业额有2500元。”葛秀东说,因为是几十年的老字号,冰粉店生意一直不错,他抛冰粉这几年,生意比原来更好一些,就算不是周末,也有一两百碗。
等位的人中,很多人会拿出手机拍,然后分享到朋友圈,或是发到抖音上。在鼓楼街卖了9年冰粉,特别是抛冰粉这几年,葛秀东也拥有了一帮粉丝,有些老主顾来冰粉,主要就是看他表演。“最远的粉丝,有香港、上海的。”葛秀东说,他们只要以来乐山,必定会来吃一碗冰粉。 9年下来,葛秀东也从当初的稚气少年,长成了1米75的帅气小伙。“抛冰粉一开始是打发无聊,后来是为了拉生意,现在是为了耍帅。”葛秀东说,自己每天起早贪黑,没时间去认识更多人,所以还没有女朋友,希望能遇上合适的女生,“也希望她能支持我这个工作和爱好。”
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