俗话说早吃三片姜赛过喝参汤,这就说明了生姜给身体带来的保健功效,生姜里面含有大量的姜油酚和姜油酮,同时铁、糖分脂肪及蛋白质也非常丰富,具有温中散寒祛湿止咳的效果。 夏季吃姜有哪些好处? 1、可以帮助解毒 如果吃了鱼虾后出现腹泻腹痛及呕吐,可以选择生姜来缓解食物中毒的症状,将紫苏叶和生姜一起放在水里面煎煮,最后加入红糖搅拌均匀,每天服用两次。在吃螃蟹时要配合姜末以及醋,因为螃蟹性寒又有腥味,生姜是热性的,能够减少螃蟹给脾胃带来的伤害。吃野菜时出现口舌发麻,应该立即咀嚼生姜来缓解症状。 2、具有镇痛功效 生姜中含有一种特殊物质就如同水杨酸一般,具有镇痛抗炎的效果,能够辅助治疗腰腿疼痛及风湿痛。医学中会把这种物质提取出来,经过稀释之后做成血液稀释剂,延缓了血液的凝固,具有降血压、降血脂和防止心肌梗死的功效。 3、防止伤风感冒 从中医的角度上来说姜具有温中散寒、去痰,促进消化以及止呕的功效,能防止风寒感冒。当风寒感冒时可以使用生姜促进全身的血液循环,让身体发热出汗为止。可以准备三片生姜和5根带须葱白一起放在锅里面加入水煎煮后,放入红糖调拌均匀。另外也可以把生姜切成厚片涂抹在患者的后背、前胸处、脚心以及手臂弯曲的部位来促进全身发汗,缓解感冒症状。 4、缓解呕吐 把一小勺生姜汁和两勺蜂蜜一起放在锅里面加入水煮开,趁热服用,坐车前喝一杯能够防止晕车呕吐,怀孕时适量的喝能够缓解孕吐。另外生姜里面含有的挥发油,能够直接杀死产生牙周炎和口臭的致病菌。当出现口舌生疮时也可以使用生姜汁来漱口。 5、能抗衰老 生姜具有抗氧化的功效,里面所含有的辛辣成分能抑制过氧化脂质的产生,从而延缓了身体衰老。身体里面的自由基会加快身体的衰老,如果自由基过度活跃的话,会让人们提前衰老。生姜中的姜辣素可抑制自由基,被身体吸收之后能够兴奋运动、呼吸中枢以及心脏。 温馨提示
吃生姜可以带来一定好处,但是错误的使用方式可能会带来不良的后果,一次性不能吃得太多,也不能长时间的过量服用,不然会对眼睛带来伤害。姜性热,大量服用时会对胃肠道器官带来刺激,减弱了消化和吸收功能,对于喉咙肿痛、大便干燥的人群来说不能服用生姜。
责编:冬梅
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