在我们的印象中,蘑菇一般都只有鸡蛋大小,但是你见过比足球还大的蘑菇吗?接下来我们就一起去开开眼见。

8月24日下午,合江县实录乡三江村村民吴建平带着着他刚采到的蘑菇找到记者,想让大家帮忙看看这东西能不能食用。记者看到,吴建平带来的三个蘑菇,其中一个非常大,占据了篮子一半的空间。据他介绍,这个巨型蘑菇是他在山上捡到的。

合江县实录乡三江村村民吴建平:“远处看的时候它就是很大,白色的,我们以为还是一个盆子,白色的盆子,后来进去才发现居然是一个蘑菇,而且用脚碰了一下,发现非常的重。”
吴建平说,从小到大他就没见过这么大的蘑菇。记者随手找来足球一比,好家伙,蘑菇个头儿竟然比足球还要大。蘑菇究竟有多大?记者用尺子一量,直径达到25厘米,重量足足有2斤1两。
这究竟是什么蘑菇?到底又能不能食用呢?于是记者便和吴建平一起来到合江县农业局寻找答案。

合江县农业局蔬菜甜橙办主任周天平:“这个是一种野生菌类,叫马勃,俗名叫马皮包,也叫灰包。”
周主任说:”马勃最大的还可以长到六七斤。它长这么大,主要有三个原因,第一就是现在的生态好了,第二是近段时间的气候条件好。一是雨量充沛,二是温度适宜,所以它才长得这么大。”
那么这个大蘑菇到底能不能食用呢?
周主任告诉记者:“‘可以食用,它含有大量的氨基酸和蛋白质,有一定的脂肪。”
听了介绍,吴建平放心了,准备将蘑菇拿回家加工成美味佳肴,和家人一起享用。(合江台 郭志达 郭磊)