四川文明网泸州讯(钟桃)“哎哟,老同学,好久不见呢,你也来了啊?”“就是,老班长刘明的女儿刘丹满三十岁做生嘛,而且听说还有很多老同学都要来,我接到电话就来凑热闹咯,也想你们得很喃。”“你昨晚上就该来的,还有露天KTV和烤全羊。”这一幕,发生在3月29日,江阳区邻玉街道天堂村8组的乡村坝坝宴上,正兴高采烈摆谈着的两位客人,是主人家刘明以前在泸州瓦窑坝那点的泸州一中“七九届”的高中同学,距今已久别三十多年才因儿女的喜事重逢。
坝坝宴上好风景。 在民间,有“男不做三、女不做四”的说法,听主人家的意思,“我们60年代的人吃了太多苦,总跟不上时代,现在好不容易拉扯大的小女儿满30岁了,如果不做生,40岁不能做,就只有等到50岁了,那时候说不定父母辈儿都不在了;古话说“三十而立”,这个30岁,不是说儿子才立事,女儿我一样稀奇。我们当父母的一定要给娃娃儿热热闹闹办一下。也顺便感谢亲朋好友、远亲近邻几十年来的关心和支持。”在男女平等基本国策施行20周年的今天,50多岁的老刘忙里忙外张罗着,对已经成家且怀孕8个多月的女儿小丹疼爱有加,满满的父爱早已融入浓油赤酱…… 老刘还说道“我们本来想办在酒店头,但是费用高,盘子摆得好看,又没啥吃的,还不如办在乡头屋头,嘿,请‘一条龙’,干脆,而且弄出来的味道比大馆子还好吃又实惠;再说了隔得近,村里面的人活路干完了就可以来吃饭来耍了。这两年我们这儿村村都通了公路,坐公交车或者开车来都方便得很。今天我们还专门请了文艺演出队,人些都爱看,家里大凡喜事都这样搞。今天看格式预计的三四十桌还要坐飚喽……”
开心的观众。 到晌午,阳光顶头嗮得正烈,一阵紧密而刺激的鞭炮声拉开了坝坝宴的序幕。三杯两盏、划拳段子、嘘寒问暖、觥筹交错、迎来送往,客人们一边品尝由土鸡土鸭子做成的正宗原生态坝坝宴,一边欣赏欢快和精彩的民间艺术团歌舞,接近4个小时的多节目演出,让老人和小孩儿忘了离席,让大叔大妈丢开了麻将,坝坝宴里不时传来爆笑和阵阵掌声。此次演出约有30多个节目和互动,内容不乏清新脱俗,健康向上,唱出了农民的心声,把主人的好客分分钟表达给远亲近邻。 据悉,在邻玉街道,村民们勤劳致富,绿色无公害蔬菜和家禽除了自产自用还销往城区大超市,同时又沿袭着祝福的传统,不论是婚丧嫁娶还是大人满十,都较为喜欢请“一条龙”乡村厨师队伍来家里就地取材办桌席,只消在街道食监所登记备案签字承诺食品安全,九大碗就可以开整,肉菜里虾蟹扇贝和海参等昂贵食材也早已经端上了平常百姓家的酒席,多多少少表达着主人家的诚意,食安心也食得开心。对于那些经济条件宽裕点的和想整巴适点的就请了文艺演出队儿,吹拉弹唱,其中的魔术小品也迅速融入了本土气息,也不失专业和档次。邻玉街道的乡村坝坝宴不知从何时起多了一层文化艺术的滋味,或许是从街道拓宽翻新开始,或许是从村干部们和群众面对面、背靠背开始,或许是从各级领导走基层的民情日记本开始,或许是从每季度的道德讲堂开始,或许是从每个村大妈们晚饭后的坝坝舞开始,或许正是物的新农村,人的新农村……
老树老屋坝坝宴。 对于时间,庄稼人有着独特的感悟,庄稼收获了一季又一季,儿女长大一年又一年,在四季变换中,农民也不懈地寻找着美食的档次提升,在儿女成家立业满九进十宴席的方寸之间,传承父慈子孝、儿孙满堂的喜悦,坚守追求幸福生活的信仰,诺成为人父母为人子女的责任。 美味还在继续,美景还在上演,邻玉街道小街村民懂得自己的精彩,家和万事兴的千秋岁月里,如周末阳春般静好。 |