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高明绿博会吸引了大批市民前来选购高明的农产品以及美食。戴嘉信 摄 11月1日，为期4天的佛山市高明区第六届绿色商品博览会暨第五届美食节落下帷幕。据初步统计，本届绿博会吸引游客约50万人次，粉葛、生姜、三洲黑鹅等各类农产品共卖出超过8万斤。 在本届绿博会上，该区首度推出线上绿色商城，线上售出各类农产品约2000斤，让参与企业受到农业电商的洗礼。而在今年8月，该区已出台实施“互联网+”行动计划，并组织进行了多场学习会、交流会。探索“互联网+”农业，在高明这个农业大区已揭开大幕。 产品卖断货，商家忙补货 作为高明“近山乐水·品味高明”绿色欢乐节系列活动的重要组成部分，本届绿博会以“味道佛山·材源高明”为主题，全方位推介高明绿色食材、特色美食、生态旅游、绿色食品、有机食品等安全优质月区和生态旅游展示区等展位106个。 昨日，绿博会最后一日，举办场地内依旧人头攒动，各个展销摊位前依旧人头攒动，不时有市民驻足询问了解。在海达公司的“三洲黑鹅”摊位，开售前两个小时就有市民过来排队，到早上9点已排起数十米的队伍，中途有警察前来维持秩序，最后600多只鹅1个小时销售一空。 “产品能够如此畅销，离不开绿博会这一平台的宣传推介，让市民对三洲黑鹅从认识到认可。”佛山市高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司办公室主任刘永华说，参加第一届绿博会后该公司的合作农户发展到30多家，第二届时达到100多家，到今年已达到2000多户，公司产量从开始每月出货1万多只增加到每月15万只。 在其他商家的展位，普遍也是一片繁忙景象，多位商家在产品卖断货后紧急补货。“生姜和粉葛每日都卖出50箱左右，各有1000多斤，每天都要从高明合水补货过来这里。”高明区合朝农业发展有限公司工作人员说。高明区金禾香农业发展有限公司工作人员也表示，这几天从腊肉、大米到鸡蛋，几乎每一样产品都补过货。 高明特色农产品热销，离不开该区多年来发展精细化农业的努力。早从2011年起，高明区委书记谭伟平便提出“精一强二进三”的发展战略，农业精细化发展高标准起步。以合水粉葛为例，从一开始的家庭式自给自足，通过不断提升种植技术和营销推广，渐渐发展成为今天驰名珠三角、远销海外的名优品种。目前，合水粉葛拥有着包括佛山名优农产品、国家地理标志产品在内的多项荣誉，年总产近18000吨。 业内人士认为，从合水粉葛的品牌形成之路来看，一个农业品牌要走出去，参加各种规模的展销会是必经之路，类似佛山安农博会、高明绿博会的举办，均是高明农产品“走出去”的机遇。 高明区农林渔业局负责人表示，经过多年的努力，高明不少农产品在全国细分领域已占据重要地位。如森和园食品、鸿鹰食品多年来专注传统工艺生产休闲食品，品牌影响力分别稳居国内糖果（棉花糖等）市场和果仁市场前列；卖口乖食品（举世农业）重视市场开拓、品牌打造、科技创新，从土特产转型主攻鱼干系列休闲食品，成为国内为数不多拥有养殖、加工、销售全产业链食品加工企业。 在今年颁布的佛山“十大名优农产品”、“佛山十大品牌农企”和“佛山十大休闲农业观光基地”中，均有高明企业入围。其中，海达冰鲜鹅、合水粉葛获“十大名优农产品”称号，盈辉作物有限公司获得“十大品牌农企”荣誉称号，盈香生态园获“十大休闲农业观光基地”称号。 在此基础上，该区目前已出台《高明区“菜篮子”基地认定与管理办法》在内的一系列办法，通过制定标准，旨在全区中等规模及以上的生产场所实现农产品生产的标准化。 “互联网+”为农产品营销插上翅膀 与往年相比，本届绿博会首次推出了线上绿色商城，市民可以在线上预订产品，线下到现场取货。至11月1日绿博会闭幕，通过线上商城累计销出三周黑鹅、粉葛、大米等产品约2000斤。 “虽然跟本届绿博会农产品81000斤的总销量比，网上销售只占了2.5%的比例，但其长远的意义是普遍让区内农业企业及农业合作社受到了互联网思维的洗礼。”高明区文化体育局（旅游局）相关负责人说。 事实上，在参加本届绿博会的高明农业企业中，包括富易食品、海达养殖基地、卖口乖食品在内的部分龙头企业，已经意识到了开展电子商务的紧迫性和必要性，并将电商视为自身发展壮大的重要方向。“从主打国外市场到重点开拓国内市场，我们已经开始打造自己的电商平台，这样我们的产品也能卖到国内更多的地方。”佛山市富易食品有限公司经理何宇波说。 “互联网+”写入2015年中央政府工作报告后，农业电商在高明以更大的力度发展起来。当中在今年8月，《佛山市高明区“互联网+”行动计划》正式实施，提出以区内农业种养殖龙头企业及协会作为主体，联合有关高等院校和科研院所，促进和推广云计算、物联网、大数据、地理信息、遥感、自动控制和移动物联网等新型信息技术在农业从种植、养殖到产品销售整个流程中的应用，逐步建立完整的“互联网+”农业发展体系和服务体系，形成“大而强”、“小而美”等多种不同形式，具有互联网思维的新型农业企业，创出高明农业发展的新模式和新特色。 在此推动下，8月以来该区已有不下10场与“互联网+”有关的培训会、交流会与学习会，与农业电商相关的至少有2场。 当中，该区经济科技促进局联合佛山市科协、佛山科学技术学院、区知识产权协会等单位，在广东镇域面积最大的更合镇举行了转型升级培训会，60多家企业、农业协会、专业合作社代表等参加培训。“与图书、服装、日化等相比，农产品重复购买率高、市场巨大，并且有政策支持，生鲜农产品可以看作是电商的下一个‘蓝海’。”佛山科学技术学院教授郭伟刚为与会农业企业加油打气说。 而在10月14日，佛山市“互联网＋”产业联盟也走进高明，来自中兴通讯、浪潮集团、道胜电商、中投顾问的5位专家与高明100多位企业家分享互联网＋的独到看法。深圳市中投顾问股份有限公司高级研究员夏永红建议，高明应利用自身生态环境优势，发展“互联网+休闲农旅”，即用互联网技术，把农业休闲观光旅游与农产品销售等在线上线下结合起来。 在实践层面，目前高明粉葛协会与佛科院合作，已经搭建了“高明特色农产品电子商务平台”，旨在销售高明特色农产品，在消费者与农户之间搭建了平台作为连接纽带。该平台定位为生鲜电商，不仅销售粉葛等高明特产，还销售高明各类农产品，包含禽畜、果蔬，粮食、水产等。 “实现互联网技术与传统产业的深度融合，既需要政府的引导，更需要企业自身的探索。”高明区区长黄棋泰表示，高明将深入实施“互联网＋行动计划”，找到传统产业与互联网的融合点，推动政府和企业在“互联网+”大潮下的新作为。 ■相关 高明本月两大节庆 将接连上演 据了解，为期四天的高明区第六届绿博会暨第五届美食节只是该区2015年绿色欢乐节系列活动之一，在本月，该区还将有两大节庆活动接连上演。 11月7日，“金秋高明——2015年高明丰收节”将在该区各镇街同时举行，游客可现场体验农产品收获的过程，同时有机会现场制作农产品。 11月下旬，该区将举行“一上皂幕万象雄——高明区第六届登山节”，佛山五区及周边地区的登山爱好者可报名参加，同时组织滑翔伞爱好者在登山节活动中进行滑翔伞表演。 |
