近日,记者来到天成平价生鲜超市翠湖园分店,店内灯火通明。虽然已过了晚饭时间,但仍有不少顾客在超市内选购商品,工作人员也正忙碌着摆货和为顾客服务。 连日来,很多市民反映辽源市场的生鲜价格正在迅速上涨。比如有的超市前一天还卖五块六一斤的鸡蛋,第二天上午就涨到六块二一斤,下午再去问又变成六块四一斤了;而往年只卖两三块钱一斤的大葱,这两天直接涨到七八块钱一斤。春节临近,市民们担心这些生鲜食品价格会继续升高,不知是否该抢先购买储备一些以备不时之需。带着这些疑问,记者采访了在市区拥有18家店铺的天成生鲜超市总经理朱晓峰,了解蔬菜市场价格变化的原因和趋势,给辽源百姓交个底儿。 “果蔬价格为何上涨?”朱晓峰说,事实上,与往年同期相比,大部分的果蔬价格不仅没有上涨,而且还略有下降。比如,豆角去年1月份均价每斤7元,今年价格普遍3.9元左右;西红柿现价3.98元,去年同期价格5.5元;油麦菜、韭菜等青菜价格则普遍比去年同期下降0.5元至1元左右。市民看到最近价格偏高的几种单品,如葱、白菜、鸡蛋等产品也都各有原因,主要是主产地山东地区的葱受涝减产导致葱价比往年高出许多;白菜价略有上升是由于最近几天长春发生抢囤风波导致周边地区货源不足;鸡蛋涨价则是由最近的极寒天气使蛋减产和最近饲料涨价导致的价格波动。临近春节,又有疫情变化的影响,有市民早早开始储备年货,也是导致部分果蔬价格小幅上涨的原因。 “是否有商家在乱涨价?”对于这个问题,朱晓峰的回答非常直白,那就是“不敢”。他说,我国对果蔬这类百姓日常必需品的加价率规定在25%以内,即商品销售额不能超过销售成本的25%。市场上的价格波动一直有政府相关部门在管控,如果发现有商家敢超过个价格加价,就会立刻对经销商进行处理。 “未来果蔬价格是否会继续上涨?”朱晓峰表示,随着各地货源陆续送达辽源市场,补货后会使果蔬价格有所回落,再加上有些市民已经备好了年货,预计未来一段时间,果蔬的价格会趋于稳定。
朱晓峰也对辽源百姓提出建议:“近日个别蔬菜单品价格比往年贵些,但往年也同样发生过‘蒜你狠’‘姜一军’的单品价格过高情况。这是正常现象,对于这类商品市民可以谨慎购买。作为经销商,我们可以很负责地说,辽源的果蔬货源稳定,随着各类果蔬的不断上市,部分单品虚高的价格也会有所下降。很多果蔬不便存储,市民们不必急于囤货,以免造成不必要的浪费。” |