|
松茸最近产量较少，预计7月开始上市量会增加。受访者供图 6月12日，今年第一批松茸运到云南木水花野生菌交易中心，被一名做出口贸易的商户买走，售价最高1.6万元/公斤。 “这批松茸共有4.3公斤，经过挑拣后，品质好的有3公斤多，售价1.6万元/公斤，总共卖了5万多元。”云南木水花野生菌交易中心商户朱再林介绍，松茸产自高海拔地区，最近产量较少，上市量不固定，预计7月开始上市量会增加，届时价格将有所下降。 据介绍，近期，随着全省各地降雨量增加，部分地方回温较快，各种野生菌大量上市。据云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，最近每天有20吨左右的野生菌被运到市场，主要有红葱、白葱、青头菌、牛肝菌等近20个品种。 在价格方面，云南木水花野生菌交易中心的野生菌价格比上个月略有下降。其中，红葱售价为200元/公斤—800元/公斤，黄牛肝售价为260元/公斤—350元/公斤，鸡枞售价为230元/公斤—900元/公斤，青头菌售价为200元/公斤—600元/公斤，干巴菌售价为400元/公斤—500元/公斤。
成爱丽介绍，受干旱等原因影响，野生菌的上市量比去年大幅下降，品种也偏少。“最近野生菌上市量逐渐增加，价格随时在变动。市民可以再等等，预计端午节前后野生菌会大量上市。”成爱丽说。 |
