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（中国乡镇网陕西讯）2019年5月20日，杏林镇食药所联合区市场监管局加工股对辖区12家食品加工作坊进行了一次内容丰富、专业规范的集中培训。
培训会上，加工股股长谢君鹏主要从原料采购、索证索票、环境卫生及、食品添加剂的使用规定及“一票通”的使用作了耐心、细致的讲解，要求所有经营户做良心产品，禁止使用掺假掺杂、腐败变质的原材料加工食品，在加工过程中禁止添加非食用物质。杏林食品药监所所长潘晓军结合前期执法检查，从证照悬挂、工作衣帽及口罩、操作间环境卫生、专区操作标示、记录包装标志等八个方面对各小作坊负责人提出整改要求。
通过此次培训，进一步提升了辖区加工小作坊负责人的法律法规知识水平，加强了食品经营主体食品安全意识和责任意识。大家纷纷表示，将坚决严守食品安全红线，提升行业自律，规范诚信经营，让消费者吃的满意、吃的放心。（特约通讯员：韦鸿燕）
责编：玉玲
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