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■“中岗茶叶走西乡”，中岗其实就是如今的红池坝镇，此地自古为川北产茶重镇，产茶历史上千年。只是近些年，红池坝镇不少茶园荒废，茶产业衰落了。 ■驻村工作队和镇村干部反复调研后认为，红池坝镇的茶产业存在“三有三缺”：有质、有量、有人，但缺标准、缺规模、缺品牌。如何让这一产业突破瓶颈、助力脱贫，成了一大课题。 已经入伏，气温逐渐爬升，重庆山区仍然时晴时雨。 7月22日一早，巫溪县红池坝镇银洞村一社村民王以学，带着农具出了门，到山坡上的茶园除草、施肥。 当地人都知道，云雾高山出好茶。红池坝镇以前叫中岗乡，曾是川北产茶重镇，茶叶兴于唐宋，留下了“中岗茶叶走西乡”的历史口碑。可千年的产茶历史并没有让这里的茶产业在近代做大做强，到了近些年更是茶园荒废，茶树老化，云雾山里的百姓贫穷依旧。 深度贫困地区脱贫攻坚战，给红池坝镇带来了前所未有的发展机遇。该镇拥有得天独厚的茶产业基础，便以茶叶破题，让茶树开启了全新的“扶贫之旅”。 千年种茶史逐渐没落，全镇贫困发生率超过20% 重庆日报记者在红池坝镇茶山上看到，连绵不绝的山丘上，一行行新种的茶树整齐排列，蔚为壮观。不远处的老茶树则横七竖八，支离破碎。 老茶树见证了红池坝镇由盛而衰的种茶史。银洞村47岁村民陈立涛家曾以种茶为生，“小时候，父母采摘了茶叶后，就由我背到周边乡镇去卖，每斤2-3元，一背篓可以换几十元回来，在那时属于大买卖。” 那些年，红池坝镇（当时叫中岗乡）的茶农进县城时都背着茶篓，买的东西就往篓里装，出手阔气，“背茶篓的来了”成了县城里的小商贩们最开心的事。 但种茶的手艺到了陈立涛这一代，却断了——由于当地茶叶以鲜销为主，卖茶的收入并不高。村民们也存在着小富即安的思想，王以学的一些好茶叶能卖到65元/斤，他已觉得非常满足，殊不知，和茶产业成熟的地方相比，这个价格很低。 对于红池坝镇茶叶的现状，家里三代种茶卖茶的茶园村五组村民丁大卫有自己的理解：“产品太过于初级，只能鲜销不说，又缺少稳定的经销渠道，很多茶园每年只采一道茶，甚至干脆荒着。” 另一个问题，在于茶叶的品牌效应。“我们的茶叶质量绝对没问题，但没有自己出名的品牌，没有‘拳头产品’。所以，与别的地方相比，价格要低一大截。”丁大卫说。 茶农收入不高，产业自然逐渐没落，不少村民砍了茶树改种玉米红薯。新一轮精准识别显示，红池坝镇贫困发生率超过20%，全镇13个村中有9个贫困村，占比77%。即使是在全市18个深度贫困乡镇里，这两个数据也是排在前面的。坐拥得天独厚的茶产业基础，却依旧是全市最贫困的乡镇之一，红池坝镇茶叶产业亟待破题。 多管齐下，助力“巫溪秀芽”走出深山 小小的一杯茶，关系着整个红池坝镇的脱贫大计。 驻村工作队和镇村干部反复调研后认为，这里的茶产业存在“三有三缺”：有质、有量、有人，但缺标准、缺规模、缺品牌。如何让这一产业突破瓶颈、助力脱贫，成了一大课题。 巫溪县副县长王仕杰来红池坝镇兼任党委书记一年多，已经成了茶叶专家，各种行内术语脱口而出。在他看来，红池坝镇要借茶脱贫，必须从提升茶叶标准化加工能力、提高附加值着手，全面推进茶产业的标准化、组织化、规模化、品牌化建设。 一系列实招出台后，红池坝镇的茶产业开始蜕变。 首先是用高效茶园代替低效茶园。过去，不少老百姓的茶树种得不整齐、不规范，管护也不到位，既降低了产量，又增加了管理的难度和采摘成本。这几年，通过宜机化整治，红池坝镇将一些坡地改为了平地，新建标准茶园4700亩，改造、移栽、嫁接低效茶园2000亩，茶园在地面积已接近7000亩，初具规模。 过去茶叶没有发展起来，还有一个重要原因就是没有把群众的积极性和参与意识调动起来。在政府的引导下，由本地专业大户、加工企业带动的茶叶专业合作社逐渐运转起来。 对茶叶产业专业合作社，政府提供了不少补贴：一共补贴4年，其中第一年为2100元/亩，往后3年每亩每年补贴300元。王仕杰介绍：“业主在第一年的投入最大，大概需要2500元/亩，获得补贴后仅需要每亩400元而已。” 优厚的政策，让不少人跃跃欲试。 在外打拼多年的陈立涛就参与组建了银发和农老二两个专业合作社。其中，农老二专业合作社于去年2月成立，截至目前已发展茶叶330亩，明年将扩大到600亩。 利益联结机制也建立起来了。比如农老二专业合作社就采取“136”的分成方式，10%归村集体，30%属于入股农民，60%归合作社。 此外，建加工厂也有政策扶持，最主要的补贴为加工厂采购的机器、设备，由政府补贴50%——正因为如此，陈立涛正磨刀霍霍准备年内建一个茶叶加工厂。 红池坝镇的对口扶贫帮扶单位市农业农村委的专家们，则带来了一揽子的帮扶方案：帮助企业提升茶叶品质，申报绿色食品品牌，提供茶园培育技术方案，开展茶叶加工技术培训，协助企业设计厂房和选购设备，撮合与其他知名品牌的合作。得益于此，红池坝镇的茶叶获得了“借船出海”的机会，与永川秀芽云岭公司合作，设计了“红池岗上、云中之茶”的“巫溪秀芽”公共品牌，迅速通过媒介对外发布。 万事俱备，只欠东风。“巫溪秀芽”整装出发走出深山，已是水到渠成。 以万亩茶园为基础，走“茶旅融合”的路子 根据测算，红池坝镇的茶叶进入丰产期后，亩产值可达到8000元，将助力村民实现脱贫。 不过，更大的动作还在后面。 2017年底，中岗乡改名为红池坝镇，便是当地为发展山地特色旅游进行的铺垫动作。“我们发展旅游是必然的，茶叶也将为旅游发展服务。”王仕杰说，中国茶叶一直兼具物质和文化两大属性。红池坝镇发展茶旅融合，就是把茶产业的发展置于红池坝大景区的背景之下，发挥本地绿水青山的资源优势，与固有的茶文化、本土特色文化及旅游元素进行统筹谋划，通过产业的接二连三，实现生产、生态和生活的同步发展。 简单来说，就是积极探索“茶旅融合”发展新路，依托茶叶种植基地、加工车间及特色民宅，开展集采茶、制茶、品茶、茶会、茶宿为一体的生态休闲度假旅游。无论是新种茶园还是对老旧茶园的改造，都是旅游产业链上的一环。同时，该镇还在茶山-九坪康养民宿度假区布局脆李和民宿产业，在渔沙-金家生态效益农业园布局脆桃、核桃产业，让茶园、果园、农舍和景观融为一体，人与自然和谐，产品与服务同步，生态效益和经济效益共进，实现由过去单一种茶到茶旅融合发展的转变。 王仕杰说，目前，巫溪红池坝景区年接待游客量约110万人次。而红池坝镇依托民宿度假产业的发展，预测在高峰日，将吸引景区旅游人口的20-30%在镇域内度假，高峰期每天约有2000-3000人。 愿景美好，实现起来却也不容易。“目前我们的度假基地还没完全成形，景观也还在建设中，景区和镇上的道路也还在完善中，”市农业农村委农产品质量安全监管处副处长、茶园村第一书记颜其刚表示，“我们将稳扎稳打，先做好茶叶产加销各个环节的工作，再把茶旅融合的路走深、走实，让这个千年产业重新焕发出勃勃生机。” （来源：重庆日报 记者 颜安）
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