渔网撒下,肥美的白鲢、花鲢装满网箱;南京白局《闹新春》等民俗文化节目轮番上演;大厨现场烹制全鱼宴……1月28日上午,2019年南京市江宁区首届“捕鱼年俗”活动在谷里街道璟玥湖撒下第一网。数百位游客近距离体验传统鱼文化,提前感受新年的喜庆氛围。 本届捕鱼年俗活动以“中国年味最谷里 年年有鱼过大年”为主题,由南京市江宁区委宣传部、区文联指导,谷里街道办事处、江宁区林业局主办。 当天,在捕鱼现场,数十位捕鱼者在璟玥湖中心通过层层推进渔网将大鱼赶进设置在湖中心的渔网网箱内,一条条肥美的白鲢、花鲢装满了整个网箱,收获满满。活动现场还设置了放鱼苗、品尝全鱼宴等互动环节。爱心市民们将几千斤鱼苗放生,为家人朋友们祈福许愿。随后谷里的大厨们现场制作了长街宴形式的全鱼宴,红烧、清蒸、煲汤等各式各样,美味飘香十里。 新年鱼王竞猜、以及现场公开对外售鱼的环节将活动推向了高潮。等候多时的市民们争相抢购这一条条无公害的新鲜大鱼,不一会儿,现场的鱼便一扫而空,售鱼所获的款项也都现场捐赠给爱心公益基金,用以培养中小学生了解更多的民俗,继续发扬中华传统文化的优秀传统。
据了解,谷里拥有丰富的山水资源,“鱼文化”经过世代传承,已经形成了具有鲜明地域特色的民俗文化,非物质文化遗产谷里鱼圆便是其中的佼佼者,深受当地群众和游客喜爱。谷里璟玥湖因其水质优良,水产丰富,湖中所产鱼类以味道鲜美,营养价值高著称,其中花鲢鱼更获得有机认证。(胡悦) (责编:叶子 媛媛) |