爬“金山” 蔡敏婕 摄
中新网广州2月12日电 （蔡敏婕）寓意“代代平安”的苹果、“金银满屋”的柑橘、“心想事成”的橙子、“掂过碌蔗”（粤语，指事情进展顺利）的甘蔗、“包罗万有”的菠萝、“生生猛猛”的生菜……12日，在位于广州番禺的莲花山风景区，高16米的“金山”上堆砌着各种具有广府文化寓意的蔬果，吸引不少游客攀上“顶峰”，把不同寓意的水果放在袋子里，“讨个好意头”。
巨型“牛”字 蔡敏婕 摄
12日是农历牛年正月初一，在做好防控新冠肺炎疫情的同时，莲花山张灯结彩，广府习俗年味浓：爬“金山”、赏桃花、“逗利是”（讨红包）、拿“福”米，送“福”字……巨型“牛”字、牛头灯笼矗立于莲花塔两侧，寓意“牛气冲天”；十条分别长达188米的福字“金龙（笼）”蜿蜒成一条万福路，与两侧桃花相映成趣，寓意“鸿运当头”。
除了上述的爬“金山”外，还有番禺美食“扒金山”，厨师们把手工打制成的土鲮鱼肉酱堆积成山，置于直径达两米八的“广府一锅”中央，烫入熬制的鲮鱼骨汤中，围锅而扒，即煮即食。鲜浓的鱼汤配上寓意“生财”的生菜，寓意“年年有余（鱼）”“生财（菜）有道”。
莲花山桃花园是众多游客新年必到的打卡点，希翼“旺财”“旺事业”“旺姻缘”。万株桃树迎春盛开，漫山遍野的桃花和驻足拍照的游客灿烂的笑容相互映衬。
广州市民王婷婷与家人一同排队等待书法家写“福”字，她希望新年“福气满满”，家人身体健康。
牛头灯笼 蔡敏婕 摄
“我拿了苹果和柚子，希望新年平平安安，金银满屋。”梁先生是莲花山附近酒店的员工，他今年报名爬“金山”活动，他表示虽然“山”的高度有16米，但是配有安全带和气垫，因此觉得挺安全。
广州番禺是岭南文化的重要发源地之一，也是中国历史悠久的著名侨乡，有近100万乡亲遍布海内外。在春节期间，番禺举办“金牛献瑞福聚莲峰”新春民俗文化活动，让市民游客体验广府年味。
