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夏季首要任务是做好预防中暑工作，尤其是对于户外工作人群来说更应该引起警惕，多吃一些绿叶蔬菜和水果，多为身体补充水分，以免发生脱水和昏厥，推荐5款食物来防暑。 夏季防暑应多吃这几种食物，都是生活中不起眼的 1、丝瓜 丝瓜具有清热解暑的功效，夏季每天坚持喝一碗丝瓜汤能清热解毒防暑，但是烹调的时间不能过长，不然会让里面的营养价值流失。另外丝瓜花和丝瓜皮也是不错的选择，清洗干净之后放在杯子里面用开水冲泡代茶饮用，也能够解热防暑。 2、陈醋 在夏季喝水比较多，会降低胃酸的浓度，减退了其食欲，此时可以适当的吃醋来增加胃酸浓度，具有生津开胃、促进消化道功效。在夏季容易感染胃肠道疾病，炒菜时加入适量的醋能提高胃肠道的杀菌功效，另外也能够保留蔬菜里面的维生素c，帮助身体吸收铁元素。 3、绿豆 炎炎夏日坚持喝一碗绿豆汤，能让人们神清气爽，而且消除了口干舌燥、咽喉肿痛的问题，因为绿豆汤具有清热解毒及利尿止渴的效果。 4、冬瓜 冬瓜属于低钠高钾的食物，里面含有多种维生素及微量元素，维持正常的代谢功能，起到了解渴消暑以及利尿的功效，适合于慢性肾炎以及孕妇水肿问题，具有消肿的功效。 5、西瓜 一提到西瓜都要流口水了，西瓜具有清热解毒以及止渴的功效，同时也能够帮助消化排出体内的垃圾和毒素。西瓜里面含有人体所需要的营养物质，比如谷氨酸、丙氨酸以及苹果酸胡萝卜素、维生素c以及葡萄糖果糖等。 6、黄瓜 黄瓜里面含水量很高，里面含有丰富的膳食纤维，能帮助肠道里面的代谢垃圾排出体外，同时降低了血液里面的胆固醇。 7、茄子 茄子里面含有大量的维生素p能够增加细胞间的粘附能力，防止微血管的破裂，促进伤口愈合，每天坚持吃茄子能防止高血压及动脉硬化，同时也能够缓解慢性胃炎。 温馨提示 除了以上几种食物具有防暑除热之外，苦瓜也是不错的选择，苦味能清热，从中医的角度上来说，苦瓜可清热泻火，能刺激唾液及胃液的分泌，提高了其食欲，同时也能够缓解肝火旺盛、胃部疼痛和湿热痢疾问题。
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