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近来，泸州市纳溪区大渡口镇玉村三组村民于艳玲每天都带着工人，到她承包的苦竹林中，采挖苦竹笋，给放养的山鸡添喂玉米、麦粉皮。 近两年，于艳玲靠着这60亩山林挖竹笋、喂林下鸡，年获利在30万元以上，成为全镇的“巾帼致富标兵”。在2004年8月，在别人认定包赔本的竞标中，于艳玲以每亩40元的价格，将村里一座面积为60亩的光山包承包下来发展苦竹。 于艳玲考虑了一下，仍租下这片光山包。后来，她买来5000多棵苦竹种植在山头。 刚开始，于艳玲的苦竹长势不如野草。于是她固定请了村里的4个村民上山除草，用镰刀割、锄头挖。除后的野草，放在山头上降解为有机肥。为让苦竹早日成林，于艳玲前6 年都没有采挖苦竹笋，全部留着种竹。 2010年，昔日的光山包已被郁郁葱葱的苦竹占领。看到希望后，于艳玲加大对苦竹林的管护力度，除草、施肥，还专门请来林业部门技术人员作指导。她的目的很简单，就是让苦竹林多长苦竹笋多变钱。 2014年，在历经10年的科学管护后，于艳玲的苦竹林采挖苦竹笋超过3 万多公斤，除去成本，苦竹笋实现收入 15万多元，首次实现赢利，让昔日的光山包变身“绿色银行”。 在于艳玲的苦竹林，除了密密麻麻的苦竹笋外，一群群大小不等的山鸡在林子中追逐、觅食。看着这些活蹦乱跳、乌黑发亮的山鸡，于艳玲脸上绽放出幸福的笑容：“我的苦竹成林后，没想到还成了山鸡的天然饲养场，鸡粪还成为苦竹笋的上等肥料，反过来又让苦竹和苦竹笋长得更好。” 针对苦竹笋采挖前后仅有一个多月的时间、竹林闲置期长的情况，自2012年以来，于艳玲利用苦竹林下空地养殖生态山鸡。虽然是林下饲养，但与别人不同的是，于艳玲的山鸡除了吃山上的青草、虫子，她还用党参、人参、当归等中草药拌入饲料。正因如此，她的养殖场虽然在距离泸州城区30多公里的山上，但喂养出来的林下鸡多是被别人上门买走。 “我的鸡能吃上中草药，是因为此前吃过两次防疫不到位的亏。”于艳玲说。 3年前，于艳玲从全国一知名禽类专家的著作里获得中草药鸡的喂养配方后，她从鸡苗开始，用多种中药制作成饲料，每天配合粮食一同喂食。由于她的中草药饲料具有清热解毒、抗菌消炎、利湿利泻、止咳平喘等作用，提高了生态鸡的抗病能力，取代了每隔一定时间要喂一次抗菌素的做法。 “用中草药喂鸡也有一番讲究，那就是要根据季节更换药方。”于艳玲介绍，药方不是一成不变的，要根据林下山鸡各个季节的生长特点调整配方，如夏天就需增大金银花、连翘、板蓝根、桔梗等中草药的剂量，预防鸡伏热清热。虽然喂中草药增加了养殖成本，但让于艳玲高兴的是，她的苦竹林下鸡吃了中草药后都变得“血气方刚”，相互不再啄咬打架，鸡毛乌黑光亮不脱落。这样，于艳玲每年“流水养殖”的3000余只山鸡上市，虽然价格比市场上每公斤高出10元，但还不够卖。 |
