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走进松原市菇香食用菌专业合作社，只见一排排架子上整齐划一地放着白色的菌袋，一个个长势饱满的杏鲍菇映入眼帘，着实壮观。
此时，农民正在忙着将一个个杏鲍菇采摘到自己的筐里。这些杏鲍菇统一装箱后，将会发往松原市区、黑龙江、辽宁等地。“我们的杏鲍菇供不应求，根本就不愁销路。”合作社负责人说。
合作社位于前郭县达里巴乡，正在建设的杏鲍菇专业化生产线共分为三期工程。如今，一期工程已完工，总投资1500万元，建成年产900吨杏鲍菇鲜品和100吨深加工的产能。二期工程投资1500万元，正在建设年产3500吨杏鲍菇鲜品和400吨深加工的产能。三期工程2018年开始建设，计划投资2000万元，建成年产7000吨杏鲍菇鲜品和700吨深加工产能。
这一项目的落地实施，不仅促进了当地经济发展，还带动了贫困户实现脱贫。
据合作社负责人介绍，自2016年以来，合作社采用“企业+农户”的模式开启了脱贫攻坚战役。合作社将菌袋免费赠予贫困户，贫困户在自家大棚内进行培育，杏鲍菇产出后，再由合作社进行回收，并且回收价格高于其他市场销售价格。“你说这不是给我们送钱吗？啥都不用干，把菌袋放在大棚内就能自己‘生钱’，这好事上哪找去啊，感谢党的好政策吧！”达里巴乡贫困户这样说道。
“帮助附近贫困户脱贫，其实也是在扩大我们的经营范围。”合作社负责人说。
农村几乎家家都有大院，杏鲍菇产业非常适合发展庭院经济。据合作社负责人介绍，杏鲍菇育苗期在5月上旬，有地的农民可以在大棚里正常育完苗后再培育杏鲍菇或是柳香菇，到六月中旬产出，一栋大棚能增收5000元。如果是冷棚，一年能产两茬香菇，能增收10000元。如果农户家里是温室大棚，一年能产出4-5茬香菇，收入大约能增加2万元。同时，农闲时节，富余劳动力还可以到合作社打工，增加打工收入。
（吉林日报）
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