|
1月5日，云南省景东彝族自治县漫湾镇滴水箐村的姚娇介绍无量山火腿的腌制方法。
1月5日，云南省景东彝族自治县漫湾镇滴水箐村的姚娇介绍自己腌制的无量山老火腿。 云南省无量山火腿以其味香、质真、耐嚼等特点，畅销全国各地。 居住在无量山中的云南省普洱市景东彝族自治县漫湾镇滴水箐村农妇姚娇，从小向父辈学习腌制无量山火腿，火腿年销售额达200多万元。 大山深处的滴水箐村有32户群众，大多从事腌制和销售无量山火腿，年人均纯收入达20000多元，带动了周边140多户山区农民养殖生猪脱贫增收致富。 新华社记者杨宗友摄 |
