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中乡网阜阳讯 炎炎夏日，沿着阜展路一路向东，半个多小时的路程，便来到了颍东区老庙镇马圩村程庄螃蟹养殖基地，蓝天白云倒映在蟹塘里，一幅水碧、岸绿的自然生态画卷呈现眼前。
基地负责人韩永敢刚喂好螃蟹，又开始观察水质情况，“养螃蟹，水质最关键，尤其是蟹苗蜕壳时，水质更不能有任何问题”。
1993年冬，18岁的韩永敢初中毕业后参军入伍，从军期间，他练就了一身政治坚定、敢拼敢闯的硬本领。退伍后的韩永敢打过工、开过饭店。2021年12月，他被选为马圩村党支部书记，成了村里的当家人。
发展什么产业，怎么带领乡亲们增收致富呢？这下子，不当家不知柴米贵的韩永敢犯了愁。
“我看咱村里老程的螃蟹养的就不赖”，“对，我咋没想到呢？”真是一语惊醒梦中人，韩永敢一拍大腿，“走，看看去”。
从晒塘到放苗，从养殖到种草，每一项技术，韩永敢都认真听，用心记，经过一番交流学习，他果断的下了决心，“干”。
说干就干，韩永敢找来了挖掘机，对原有水塘进行了开挖整理、修路筑堤，不几天，一片占地30多亩的蟹塘就挖好了。
可让韩永敢没有想到的是，第一次养蟹就赔了十多万。“蟹的个头不小，品质也可以，但是受疫情影响，市场不景气”。韩永敢说，因为怕有风险，自己就尝试先干一年，没想到一下子赔了这么多。
没市场就会有风险，意识到这一点后，韩永敢多次外出考察，给螃蟹找出路。“这下不怕了，咱与宣城那边的客商签订的有保底价回收”。韩永敢面露喜色的说，“有了保障，现在有几户村民也参与了进来，蟹塘面积也扩大到了80多亩”。
“只要一有空闲，就会来瞧瞧水质咋样？查看一下螃蟹的健康状况，毕竟这都是大家的血汗钱呀！”。看着眼前的蟹塘，韩永敢不无担忧地说。
功夫不负有心人。眼下，在韩永敢的精心管理之下，一个个螃蟹膘肥体壮，即将进入第四次蜕壳。“每蜕一次壳，螃蟹的食欲就会大增，这时营养就要跟上”。韩永敢介绍，蟹苗刚放的时候，三五天喂一次就行了，现在要适当加点玉米，要想吃到肉质肥厚、膏大黄多的螃蟹，到时还要加些海鱼。
“一亩水塘投放1200只蟹苗，一只蟹按三两来算，亩产就是360斤，每斤保底价40元，去掉成本，收益还是不错的”。谈及预期效益，韩永敢给笔者算了一笔账。
“下一步，我们将成立水产养殖专业合作社，探索‘合作社+基地+农户’的模式，吸纳更多有意愿的村民参与进来，大家合伙养螃蟹，抱团闯市场，共同实现增收致富”。老庙镇一级主任科员王辉告诉笔者。(特约通讯员：宿飞 /文）
（编辑：晓东 责编：祁旭）
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