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中乡网安徽讯 “妈妈！妈妈！你快看，这个上面有小蘑菇，原来蘑菇是这样长出来的!那边还有跟花一样漂亮，妈妈那红彤彤的是什么呀！” 来到埇桥区西二铺乡沈家村菇多丰扶贫工厂菌菇基地，正碰上出菇期，密集的菌菇大棚内，一朵朵的蘑菇像一个个小花伞，小枕形的菌棒内向外绽放；猴头菇更是可爱，远看像个馒头，近看又毛茸茸的像极了猴头；还有银耳，一朵挨着一朵，菌菇里的一片花另有一番风味；还有茶树菇和灵芝。
2018年8月，沈家村扶贫工厂建成，于2018年10月投入生产，菌菇生产周期短，收益见效快。产菇旺季时，工厂每天20-30人务工，制棒、浇水、除草、采摘，周边贫困户长期在厂里务工的有8人左右，务工人员每天近百元收入。2019年扶贫工厂为村集体经济增收36000元，带动68户贫困户，户均增收180-540元不等，扶贫工厂已初见成效，为稳定脱贫奠定了坚实基础。 菇多丰扶贫工厂不仅带动了周边群众的经济，也是绿色环保产业，每根菌棒是由秸秆、木屑、麦麸、石膏、红糖、菌种等混合材料制作而成的“营养包”。以前每到丰收季，田间地头堆放的秸秆，现在都成了菌菇的“营养包”。扶贫工厂产的菌菇不仅供游客们采摘，还销往本县各大中小超市、农贸市场，订单不断，产品供不应求。 据了解，2019年计划把菇多丰扶贫工厂进一步扩大生产，由小到大，由弱到强，吸纳更多的贫困户在基地务工干活，为全乡脱贫攻坚提供坚实的保障。（特约通讯员：韩巧丽）
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