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2019年12月25日，参与“‘新疆是个好地方·达人西游’——畅游冬疆·西海冰雪节·冬捕博斯腾”网络主题文化传播活动的网红达人们在新疆博湖县博斯腾湖莲海世界景区，体验冰上捕鱼的乐趣。 当天，湖区呈现千里冰封景象，当地渔民在零下15度的气温下，利用大网在冰面捕鱼。伴随着腾腾的水气，活蹦乱跳的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等活鱼“蹦”出冰面，达人、游客和渔民们一道分享丰收“鱼跃”。在博斯腾湖湖面上，原本一年中最寒冷的时节，此刻却迎来了人声鼎沸，最红火的景象。 博湖县农业农村局党委书记张立说：“冬季冰雪捕鱼，这种传统的捕鱼方式在博湖已经有43年的历史。想要年年有鱼，就要下大力气保护好博斯腾湖的生态。 据了解，博斯腾湖拥有丰富的渔业、芦苇、湖盐、蒲草等自然资源，是全国最大的有机鱼生产水面、新疆最大的渔业生产基地，博斯腾湖湖水清澈，水质优良，适宜多种鱼类生长繁殖。目前，湖中共有32个鱼类品种，其中鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、池沼公鱼、赤鲈（五道黑）、青虾、乌鳢、螃蟹、鳙鱼这10个品种及大湖区150万亩水域，已通过原国家环保总局有机产品及产地认证。博斯腾湖纯天然、无污染、绿色食品的野生有机鱼，食天然饵料生长，草鱼、池沼公鱼、鲤鱼、螃蟹等是主要产品之一，湖中盛产的池沼公鱼是新疆主要出口创汇水产品之一。 近年来，随着旅游资源的持续开发，博湖县积极围绕东归文化、渔文化和西游文化等，打造旅游品牌，坚持文旅融合，充分挖掘水文化、民俗文化、鱼文化、西游文化等文化内涵，利用节庆和旅游旺季景区内活动，创新办好各项旅游项目，做到了旅游月月有安排、周周有活动，把文化旅游节打造成为内容丰富、上下联动、群众参与，真正属于老百姓的节日，提升人气指数，切实将冷资源做成了热经济，成为了第三产业的领头羊。 “走遍南北疆，博湖鱼最香”。除了冰下捕鱼，达人们在现场还架起了煮鱼大锅，各种刚捕捞的鲜鱼在达人们的手中很快变成了美味的鱼宴。这些野鱼肉质鲜美、个大体肥，味道纯正，深受游客们的喜爱。 王陆斌 张梦涵 |
