不少市民前来品尝购买豆制品 9月15日10时左右,在淮南舜耕旅游购物街上,一个淮南地方特色产品展销会吸引了过往路人的目光,出于对豆制品等淮南地方特色食品的热爱,不少市民前来品尝购买。 据了解,这次展销会由淮南市豆制品协会主办,淮南市碗碗香豆业有限公司承办,共历时三天,200多个品种。展销会上,记者看到,展出产品有凤台香油、潘集豆渣饼干、焦岗湖鸭蛋以及已经入驻合肥新桥机场的淮南刘香豆干等豆制品。展销会的不少商品对市民实行价格优惠。据淮南市豆制品协会会长桂战鲜介绍,以往每年的豆腐节期间,豆协都要举办以豆制品为主的地方特色产品展销会,在惠民的同时进一步打响淮南豆腐的品牌。今年虽然豆腐文化节没有举办,改为两年举办一次,但豆协仍然联合企业举办了这次展销会,多年来,在9月15日举办展销会已经成为一种习惯。 中国豆制品协会副会长、淮南碗碗香豆业有限公司董事长完颜永安对记者介绍,这段时间,他们已经邀请了不少外地豆制品企业前来淮南交流参观,努力扩大淮南豆腐这张名片的影响力。目前,安徽省861重点项目刘香豆腐小镇正在紧张筹建中,刘香豆腐小镇集休闲、旅游、豆腐文化展示等为一体,占地350亩,位于谢家集区。预计明年的9月中旬,地方特色产品展销会将在刘香豆腐小镇内举行。 |