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儋州位于琼西北、濒临北部湾，日照充足，雨水丰富，土层深厚，气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。儋州出产的蜜柚有足球大小，上尖下宽，重量超过1公斤，含有丰富的维生素C，含量几乎是等重量苹果的8倍；肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分，是一般柑桔类水果的4倍左右，而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。正是丰富的营养价值，使得儋州蜜柚成为想保持标准身材者最适合的水果之一。
据介绍，儋州蜜柚不但营养价值高，还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结，具有极佳的食疗功能。
儋州市长朱洪武介绍说，儋州正做大做强蜜柚产业，制定儋州蜜柚的生产规程与标准，引导和协助蜜柚企业或合作社对生产基地进行无公害基地认证，协助企业对产品质量进行检测分析，逐步申报无公害农产品、绿色产品认证和有机食品认证，申请商标注册，打造特色农业品牌，扩大销售增加收入。
熟悉儋州风土人情的梁静霞介绍：就功能而言，儋州蜜柚的食疗功能，在人们心目中有一种神圣感，民间常用柚叶来“驱邪”，用蜜柚来祭祀。就外形而言，儋州蜜柚的圆形，被人们寄寓着团团圆圆、平平安安的愿景，由此就与“月圆柚圆人团圆”的中秋文化结合起来。
看似简单的一个蜜柚，居然被儋州人民赋予如此丰富的文化理念，并代代积淀和传承下来。 |
