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安徽宿州:推行老年助餐 安享幸福晚年

2023-03-07 19:44  发布:中乡网  责任编辑:晓东
       中乡网宿州讯   为破解失能、独居、高龄老年人吃饭难问题,进一步提高老年人的生活质量,让老年人吃上“暖心饭”,桃沟镇严格按照区委、区政府暖民心行动部署,积极推行老年助餐行动。目前,桃沟镇戴夏村、马圩村、桃沟村三处老年助餐点均已正式开业,吸引不少的老人们前来就餐。
       走进老年助餐点,面积虽然不大,但设施一应俱全。明亮的餐厅,整洁的厨房,摆放整齐的桌椅,冰箱、空调、保温打菜台、餐具消毒柜等标准化厨房设备齐全,老年食堂规章制度、宣传海报均规范上墙。刷卡区、打餐点、排队区、打汤区、洗水池等区域合理划分,适老化改造更加方便老年人就餐。
       到了饭点,老年助餐点就飘来饭菜的香味。为了满足老年人的饮食习惯以及健康需求,菜式一荤两素一汤,主食为米饭和大馍,并且严格做到少油、少盐,软烂。老人们一边吃着热乎可口的饭菜,一边聊着家常,脸上洋溢着幸福的笑容。“今天中午有土豆烧鸡、红烧豆腐和西红柿炒鸡蛋,还有紫菜蛋花汤,都是我爱吃的,一顿只要五块钱,吃得可饱了。”75岁的代爷爷笑着说道。
       老年助餐点既满足了老年人走几步就能吃上热乎饭,又保证了老年人饮食健康营养,不仅解决了广大老年人尤其是孤寡、独居老人吃饭难的问题,同时缓解了老年人的孤独带来的消极影响,丰富了老年人的晚年生活,提高了生活质量。63岁的李大妈每天和老朋友们一起结伴去助餐点吃饭,她说:“我们现在每天到了饭点就一起约着去食堂,一起聊聊天,打打牌,等着开饭,一天下来非常充实。”
       下一步,桃沟镇将持续宣传推进老年助餐行动,预计2025年以前实现村村都有老年食堂,并且持续加强对食品安全卫生的监督,让老年人吃得放心,吃得安心,让老年助餐行动暖胃更暖心。(特约通讯员:陈晶)

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