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“夏天也是调节血脂的有利季节。”因为一方面夏天人们消化液分泌减少，食欲减退，另一方面夏天蔬菜瓜果丰富多样，油腻食物摄入量自然就减少了。中日友好医院老年病科血脂异常专病门诊副主任医师马明建议，高血脂患者不妨利用这个夏天，养成多吃新鲜蔬菜水果，少摄入高脂肪和高胆固醇食物的饮食习惯，从而有利于调节血脂。 口不渴也注意补水 体内缺乏水分会导致血液黏稠，而夏季出汗多，人体水分丢失大，所以及时补充水分尤其重要。补充水分有几个原则：晨起和睡前喝水很重要，以防止血液淤滞;要经常喝水，而不要等到有口渴的感觉时再喝，因为这时身体已经处于缺水状态了;运动时尤其要注意补水。 两拳头水果两拳头菜 降血脂的饮食原则就是要少吃高脂肪、高热量和高胆固醇食物，多摄入水果、蔬菜。水果的摄入量一般每天约250～500克就可以了，大概两个成年人拳头大小的量是最合适的，品种则越多越好;各种新鲜蔬菜的摄入量也在500克左右，大概也是两个拳头大小。 周运动别超过5小时 天热时剧烈运动会导致水分大量流失而对身体不利。一般每天运动的适宜时间是30～60分钟，每周最好保持在3～5次，即每周不要超过5小时。以中低强度的有氧运动为好，即运动中稍微有疲劳感，但能连续说出完整句子。另外，运动时间最好选择在傍晚，避开高温时间段。 降血脂不只是少吃肉 一提到高血脂人群在饮食上有什么要注意的，很多人都会回答“少吃肉，少吃油腻的食物”。甚至有些医生由于时间关系，也只能跟病人这样说。其实，高血脂并不是少吃肉这么简单。 中国中医科学院西苑医院心血管科主任徐浩介绍，针对不同类型的高血脂人群，饮食也要做不同的调整。 第一类是胆固醇和低密度脂蛋白偏高的患者。这类患者除了要少吃肉、少吃油腻的以外，还要注意少吃动物内脏以及蛋黄、蟹黄、鱼子等胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物。 第二类是胆固醇不高但甘油三酯偏高的患者。这类患者在我国非常常见，日常饮食除了注意少吃油腻的以外，还要特别注意控制好主食以及甜食的摄入量。同时，这类人群也要注意减肥和控制体重，控制血糖，尽量戒酒。 第三类是高密度脂蛋白较低的患者。这类患者要特别注意加强运动，因为运动是明确具有升高高密度脂蛋白作用的。同时，可以选择适量的红酒，因为少量的红葡萄酒，可以有一定的调整血脂，包括升高高密度脂蛋白的作用。除此之外，对于高密度脂蛋白较低的患者来说，戒烟也是刻不容缓的，因为抽烟会损伤血管内皮，也会降低高密度脂蛋白。 |
