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决定寿命的因素很多，其中饮食具有重要影响。近日，美国《读者文摘》网站总结8类吃多了会短寿的食物。 含糖饮料。每天喝680克含糖饮料的成人，死于冠心病的风险是喝得最少的人(每天少于28克)的2倍。每天喝含糖饮料会在细胞层面加速衰老，常饮者寿命缩短4年半。 人工甜味剂。美国普渡大学研究者发现，这种糖会增加患肥胖症、糖尿病和心脏病风险，还会让人患中风和老痴症。 过咸食物。如果你想拥有健康长寿的生活，离盐罐远点。摄入过多食盐，可能患上心血管疾病、中风和胃癌。 袋装零食。《英国医学杂志》的一项研究对10多万名成人的饮食习惯进行追踪后发现，袋装零食(如薯片)会增加患癌风险。 加工肉制品。美国癌症研究所调查发现，经常吃加工肉制品(包括熏肉、香肠、火腿等)的人死于心脏病的风险比普通人高出72%，死于癌症的风险高出11%。 低碳水化合物食品。《柳叶刀》上的一项研究显示，吃适量碳水化合物的人比吃低碳水化合物的人平均寿命长4年，比吃大量碳水化合物的人多活1年。 酒。大约每天1杯啤酒或葡萄酒，会使寿命缩短半年；每天喝2~3杯酒会夺走2年寿命；如果你一天喝3杯以上，可能少活5年。
富含反式脂肪酸的食物。反式脂肪酸存在于很多糕点中，它会增加患心脏病、中风和2型糖尿病的风险。(蔡利超 编译) (责编：叶子 媛媛） |
