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眼下，正是兰溪小萝卜采收季节，也是兰溪的一些小萝卜加工企业收购原材料的好时机。但由于前期种植期接连遭遇干旱和多雨，直接导致小萝卜出芽率低。面对不利局面，兰溪的小萝卜加工企业采用订单、基地直供模式，极大缓解了原材料问题。 小萝卜是兰溪市的特产，兰溪小萝卜腌制生产企业有10余家，一季的小萝卜需求量可达数百万吨，但每年小萝卜的收购是个难题。 小萝卜主要利用晚稻收割后的秋冬季节生产，在该市“三江”“五溪”流域的水稻土培泥沙田中生产，一般在10月收获，目前，兰溪2万多亩小萝卜进入全面采收期。在兰溪小萝卜原产地云山街道黄湓村、十里亭村、雁湖村、陈店村一带，尽管随处可见在农田里忙碌收获小萝卜的身影，但在今年的萝卜田里，没有了往年密密匝匝的景象，萝卜叶片更是稀稀拉拉。云山街道雁湖村一童姓村民今年种了三亩小萝卜，但因为今年种植初期雨水太多，种子撒下去后出芽率不高，产量不到往年的一半。 “种的时候，雨太肯下了，烂掉了很多，成活的萝卜质量也比往年差。”云山街道雁湖村村民倪奎说，往年商贩到田头收，小萝卜的价格从6角开始，慢慢往上涨，直到9角。今年尽管萝卜质量没往年好，但一开始到田头收，商贩开出的价格就是1元1斤。 小萝卜地产价格上扬，加工企业纷纷到主产区设定点收购站。“今年厂里的萝卜不够卖，有萝卜就开始收，现在都是1元1斤还收不起来。”柴兴卫是兰溪开口园小萝卜厂一定点收购区的负责人，他说效果并不理想。 遭遇低产年景，萝卜难收的情况，不少加工企业已经有所预测。他们通过自己开辟小萝卜种植基地以及实施订单农业求得破题。 在黄店镇甘溪村，“桃花雨”农业科技有限公司千亩小萝卜种植基地里，因为土壤为沙质土耐雨水，加上管理到位，萝卜田长势喜人，每天基地都会雇用数十人，前来收获萝卜，装袋后直接运送到厂里进行腌制销售。据该基地负责人何跃芳介绍，基地自己种植、自己加工、自己销售，往年一亩田能收2500斤小萝卜，今年产量虽然有点影响，但对企业影响不大。 兰溪市新参记农业开发有限公司，这几天萝卜生产销售一派红火，不断有来自江西、湖南、广州、广西的商户前来催货，他们现在每年的销量可达500多万斤萝卜。虽然仓库里基本没有存货，但企业主童建君因为有订单农业的保障，照样稳坐泰山，价格也与往年持平，一包138克水萝卜卖1.5元左右。 |
