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近年来，重庆市武隆区长坝镇举家外出的农户越来越多了，部分土地大量闲置，长坝镇为了合理利用冬闲地，出台了相应政策鼓励农户大量种植榨菜。
“我们村60%的人都外出打工了，闲置的土地成片成片的，现在我们采取‘企业+基地+农户’的形式种植榨菜，能让闲置土地很好的利用起来，也能增加农民收入，而且还能得到150元一亩的政府特色效益补助，真是一举多得。”何家堡村村主任陈界洪向笔者说。
据了解，长坝镇2017年冬季种植榨菜3500余亩，分布在8个村，已经形成了成片种植，现各农户播种已基本结束。按保护价格0.3元/斤计算，亩产4000-5000斤，将为农户增收400-500万元。除此之外，某专业合作社的社长还在规划明年榨菜产出的时候将进行粗加工，采用腌制之后再分丝的做法，预计2元/公斤的价格，会比预计增加40%的收入。(华龙网)
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