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“龙胜凤鸡香醇，龙胜翠鸭细嫩，龙脊辣椒开胃提神，龙胜红糯‘一家蒸饭百家香’。”广西壮族自治区龙胜各族自治县不仅有著名的龙脊梯田，当地所拥有的地理标志农产品也是远近闻名。 近年来，龙胜各族自治县高度重视发展地理标志农产品，积极推进地理标志培育和品牌建设工作，通过“地理标志＋旅游”“地理标志＋绿色有机”等模式，持续培育地标农产品产业集群，不断为当地产业发展注入新动能。 地灵村党总支书记吴广崇告诉记者，红糯是地灵村脱贫致富的支柱性产业之一，全村85％以上的稻田都种植了红糯，因为红糯的种植条件差，因此村民们格外珍惜。 2018年，龙胜红糯获国家农产品地理标志认证，这为龙胜红糯的发展带来新机遇。“我们的红糯全部都是梯田种植，人工很难用机器来耕作，都是按照古老的‘5耕’法种植，所以说产量非常低，价格能比普通糯米高出不少。”吴广崇介绍，地灵村红糯的种植面积近400亩，亩产250至300公斤成品米，虽然产量低，但每公斤能卖到20元左右。 而在海拔800米以上的龙脊梯田云雾间，地标农产品龙脊辣椒与龙脊茶互相为邻，香辣与醇香和谐相会，形成一道独特的风景。龙脊辣椒颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人。而龙脊茶则采用传统工艺，精制而成，具有高山云雾茶特有的色、香、味，含氨基酸、咖啡碱、生物碱等多种对人体健康有益的微量元素。 谢明珠是龙胜当地有名的致富带头人，也被当地人亲切地称为“茶王”。合作社茶青产量能达到40吨，总产值120万元，不仅给村民创造了在家打工挣钱的机会，更让乡亲们每年人均可支配收入超过1.5万元。 为保证地标农产品品质，龙胜高度重视地标农产品种苗培育，目前，龙胜6个地理标志农产品都已形成1个以上种质资源繁育保护基地，核心种植基地2个以上，地理标志农产品保护工作走上正轨。 “像龙胜翠鸭的养殖，我们由公司集中育苗以后再给农户养殖，要求他养殖到6个月以上才可以出栏，严格控制饲料和激素，保证地标产品的原汁原味。”龙胜各族自治县农业综合发展服务中心副主任农朝亿向记者介绍说。 近年来，龙胜以创建国家有机示范县为契机，每年投入2000万元，重点推进全县“三品一标”创建，对地理标志农产品全产业链进行奖补，促进了全产业链的发展。2021年争取到国家地理标志集群保护专项资金650万元，为地理标志农产品的保护打下良好的基础。 截至目前，包括龙胜红糯在内，龙胜已拥有在农业农村部登记地理标志农产品共6个，数量在广西各县区位居前列。其中，龙胜凤鸡每年出栏200万羽，龙胜翠鸭年出栏5万羽，地灵花猪在1万头以上，龙脊茶种植面积1.7万亩，年产干茶600余吨，龙脊辣椒种植面积1万亩左右，年产量6000吨左右，龙胜红糯种植面积6000亩，年产量在1800吨左右。 龙胜各族自治县农业农村局农业综合发展服务中心主任吴日益表示：“龙胜将加大对地理标志农产品全产业链扶持力度，重点在标准化生产、农产品精深加工、品牌创建方面加大力度，结合龙脊梯田全球重要农业文化遗产地这张名片，扩大龙胜地标农产品的品牌影响力，结合休闲农业旅游，促进一二三产业更好地融合发展。”
来源：农民日报
责编：王静
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