  （中国乡镇网陕西讯）临近端午，为保障辖区群众及广大外来游客“舌尖上”的安全，有效预防食品安全事故的发生。根据陕西华州区莲花寺镇党委扩大会安排，6月15日，主管安全生产副镇长刘鹏带领镇安监站、食药所、工商所同志对陕西华州区莲花寺镇少华山景区农家乐、索道下站服务区经销点等9家经营商家，进行食品卫生安全、消防安全大检查，并进行食品安全法律法规、消防安全法律法规方面的宣传。 在检查过程中，对食品进货渠道、生产日期、厨师健康资格、后厨及游客就餐的地方环境卫生、灭火器等方面进行了重点检查。特别加强了对农家乐、索道下站服务区经销点的食品安全检查，逐一查看了后厨的灶台、柜台、碗具及生冷熟食等，针对检查发现的问题，对主要负责人、讲解了食品卫生规范操作管理办法，并提出了具体要求，填写了整改通知书，在检查的同时向其宣传食品安全、消防安全方面的法律法规，使其牢固树立食品安全的法治意识。 通过开展端午节前对陕西华州区莲花寺镇少华山景区农家乐、索道下站服务区经销点等食品安全、消防安全大检查，进一步提高了经营者的食品安全及消防安全意识，有效降低了经营者的安全风险隐患，为保障节日期间辖区群众及广大游客“舌尖上”的安全、维护社会的稳定起到了积极的作用。（特约通讯员：吴妮）  |
