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陕西莲花寺镇:双节期加大农村家宴检查力度 确保群众舌尖上的安全

2019-02-14 14:23 中国乡镇网(原创)
        (中国乡镇网陕西讯)大年初十,是农村举办各类家宴的集中期。为进一步规范流动餐车服务行为,确保农村家宴提供的食品健康安全。


         2月14日,陕西华州区莲花寺镇食药所根据镇党委、政府统一安排部署,对该辖区内两家玩灯宴席举办地进行了现场检查。检查中,执法人员现场对“流动餐车”承办人进行了备案登记;查看了承办宴席服务者是否具有健康证明,承办车辆是否具备清洗消毒、卫生保洁、食材冷藏、防蝇防尘且与供餐人数相适应的设施设备;现场查看各类食材的日期及产品批号。
        通过现场的检查指导,进一步强化了餐车服务者的安全责任意识,规范了加工操作行为,提升了整体服务水平,确保了辖区农村家宴活动饮食安全,让群众度过一个祥和稳定的节日。(特约通讯员:吴妮)



(责编:玉玲)

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