秋风萧瑟天气凉 草木摇落露为霜

　　霜降，是二十四节气之第18个节气。进入此节气后天气渐冷，开始有霜。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，冷气凝霜。唐山市中医医院肿瘤科副主任王清贤介绍，“霜降”之时已经进入深秋，冬天的脚步越来越近，此时，养生保健尤为重要，有谚语言“一年补透透，不如补霜降”“补冬不如补霜降”，正说明霜降时节正是养生保健的好时候。中医常言：“阴平阳秘，精神乃至”，人与自然界之间的相互平衡，对于养生非常重要，可做好以下3方面为健康过冬作铺垫。

　　膳食：忌辛辣宜平补

　　霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，在人体五脏中对应肺。中医认为，秋季宜收不宜散，辛味发散泄肺，此时应少吃一些辛辣的食品，如姜，葱，蒜，辣椒等，尤其是辛辣火锅、烧烤要少吃，以防“上火”。此外，由于天气渐冷，寒冷的刺激易扰乱胃肠蠕动的正常规律，此时，少食多餐有助于减轻胃肠负担。根据中医养生观点，秋要平补，注意健脾养胃，调补肝肾。应选用气平味淡、作用和缓的食品，以汤类、粥类最为适宜。柿子、秋梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都是此节气适宜吃的水果。柿子果味甜，汁多肉细，古人赞其“色胜金衣，甘逾玉液”。在我国的一些地方，霜降时节有吃柿子的习俗，但柿子不能多吃，也不能空腹吃，更忌与酸性食物同吃，以免形成“胃柿结石”。

　　防病：重保暖防疾病

　　霜降是秋冬气候的转折点，自然界阳气日衰，阴气渐胜，自然界植物开始凋零，枝叶枯落，大自然将会呈现一派萧条景象。一方面霜降期间的昼夜温差变得更大，有些地区甚至可达10℃以上，此时节呼吸道疾病发病增多，如过敏性哮喘、支气管炎等。同时气温骤降，一些心脑血管疾病如冠心病、脑梗死等发病率也开始上升。因此，霜降节气首先要注意保暖，有哮喘史的人尤其要注意及时增减衣服，外出时可戴口罩，避免天气寒冷对呼吸道刺激。此外，膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”的发生与天气关系密切，尤其霜降天气转凉时更易发生。此时老年人应适当注意膝关节的保暖防寒；其次，要进行合理的体育锻炼，如打太极拳，慢跑等。目前，一些年轻女性仍然穿短裙，吃冷饮，也应尽量克服，避免膝关节及其他病变。

　　情志：忌悲秋宜忘忧

　　保持良好的情绪心态也是霜降养生的一个重要内容。中医认为，秋季对应七情之悲忧，霜降之时天气渐冷，阳光减少，风起叶落甚至凄风冷雨，容易引起人们心中的凄凉之感，尤其老年人易产生孤独凄凉感，从而终日闷闷不乐、情绪忧郁，不利于身心健康。宋代养生学家陈直曾说：“秋时凄风残雨，老人多伤感，若颜色不乐，便须多方诱说，使悦其心神，则忘其忧思”，意思是要因势利导，积极宣泄，培养乐观豁达的心态。

　　此外，王清贤说，霜降节气虽已时至深秋，但“秋燥”并未完全消退。燥邪伤人就会出现口干、唇干、鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。肺喜润而恶燥，日常可多吃新鲜蔬菜以及水果，可取大白梨一个，从中间去核，做成酒盅状，加入川贝母、橘络、大枣、枇杷，上锅蒸15分钟，喝汤吃梨，防燥润肺。（史爱华）