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规模化生态养殖将是主流 长期以来，我国生猪养殖行业以散养为主，规模化程度较低。 近年来，随着外出务工等机会成本的增加、环保监管等因素的影响、居民消费水平的提高以及饮食结构的改善，生猪养殖规模化的程度不断加快，生态养殖也有望迎来大发展。 在规模化加速背景之下，目前一些大型的以“公司+农户”为主要养殖模式的企业已经将合作养殖户的标准提高到500头以上，同时行业内已经形成了一批具有较强影响力的知名企业。 标准化和精细化生产渐成趋势 一直以来，生猪标准化养殖和精细化饲养的口号早就喊了起来，但是行动上似乎有些单薄，毕竟生猪标准化养殖和精细化饲养是对传统粗放型饲养模式的打破，需要资金、技术和人才的共同支撑。 几年环保风暴之后，非洲猪瘟疫情再次来袭，可以说已经容不得“不思进取”了，疫情的冲击对养猪行业伤害很大，唯有变强才能抵御疫情。因此，现在的猪场都开始对猪舍进行精细设计，各疫病防控环节的精细把控，以及重视专业人才的培养，无论是生产力的竞争需求还是行业发展的敦促，养殖标准化和精细化要求将是生猪养殖行业未来发展的必要趋势。 工业化养猪场正在起步 非洲猪瘟疫情把我国养猪业推到了岌岌可危的地步，然而疫情之下，敢大刀阔斧干的还是大型猪企。 我国养猪业向来存在用地难的问题，毕竟我国是多丘陵多盆地的地形构造，很不利于农业和养殖业的发展。不过，方法总比问题多，楼房养猪、多层养猪场出现了。 业内以为，大规模养猪所需土地较少，效率更高，劳动密集程度更低，多层次养殖场越来越受市场欢迎，尤其是在人口稠密、丘陵地带地区。猪住上了楼房，也许以后会越来越普遍。如今的养猪业已经开启了工业化的步伐，它的农业属性不会改，但是会以更加工业化的面容示人。 市场供应偏紧或将延续 国家统计局表示，随着生猪产能进一步恢复，猪肉供给持续增加，加之气温升高，消费进入淡季。最近非洲猪瘟疫苗研制再次传来好消息，猪肉价格也连续3个月下降，跌幅逐步扩大，似乎猪市的变动要再一次来了。 然而业内认为，随着国内复工复产以及餐饮消费逐步恢复，行业需求端有望持续回暖。而且，能繁母猪及生猪存栏恢复缓慢，跟非洲猪瘟疫情蔓延前水平仍有较大距离，再加上非洲猪瘟疫情在内地仍有零星发生，叠加新冠肺炎疫情对补栏的负面影响，猪肉供应今年偏紧的格局还会延续，价格方面依然有支撑。 考虑到马上要进入三伏天气，生猪的饲养风险肯定加大，因为育肥猪在连续高温后一旦发生中暑而没有及时采取措施，很容易发生死亡。而且根据往年实际，夏季一般都会出现淡季不淡的行情。（据《河南日报农村版》） |
