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刘如福是子长县寺湾便民服务中心西山沟村村民，一直在陕西水务集团经营的山地苹果园打工。为了优化果园土质，今年他在果园里套种了南瓜，可是在日常的管理中他发现有三株南瓜长势明显比其他的要好，不仅叶片大，南瓜更是比其他的大了好几倍。“这个南瓜越结越大，最近这个南瓜可能就上了百斤了。”刘如福很诧异。8月23日，刘如福介绍，自己种了几十年地，也从来没见过这么大的南瓜，好奇的他找到县上蔬菜专家了解情况。专家告诉他，这种大南瓜叫巨人南瓜，目前在延安市种植较少，茎粗、蔓长、叶片大，巨人南瓜以椭圆形、球形、扁圆形为主，有很强的观赏性和食用性。 子长县蔬菜开发中心副主任马永军告诉记者：“这种大南瓜，如果光照充足，水肥条件好的话可长到60公斤，口味和普通南瓜基本一样。” |
