食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰。存在胃肠疾病的人,除了遵医嘱积极治疗外,以下容易引起胃肠不适的食物要慎食。 1.粗粮 粗粮包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种干豆类,如青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮富含膳食纤维,消化功能弱的人如果粗粮吃得太多,容易出现上腹胀满,病情严重的话甚至可引起肠道阻塞等危急情况。 尤其在晚餐的时候,如果食用过多粗粮,晚上平躺睡觉时,胃排空明显延缓,容易出现胃食管反流。 如果经医师评估,病情尚能耐受粗粮的话,可少量逐渐尝试粗粮,没有血糖问题的话也可将粗粮细作,量力而行。 2.甜食 甜食包括高糖的糕点、饼干、糖果以及一些菜肴如糖醋里脊、拔丝红薯等,大量吃甜食,会刺激胃黏膜,引发胃酸大量分泌,加重或诱发反酸烧心的症状。 3.酸度较高的水果 柠檬、橘子、山楂、李子、猕猴桃等酸度较高的水果中含有大量有机酸,食用过多会刺激胃部,诱发反酸、烧心等不适,严重时还可能加重胃溃疡。 4.浓茶、咖啡 大量饮用浓茶和咖啡等含咖啡因较多的饮品或食物,会导致食道下端的括约肌松弛,容易引发或加重胃食管反流等问题。 5.粥和汤泡饭 粥含水分较多,会稀释胃酸,影响消化。胃不好的人,喝粥的时候要控制好食用量,且不宜只喝粥,可尽量选择其他易消化吸收的食物一起搭配吃,并做到细嚼慢咽。 此外,汤泡饭也不宜多吃。吃泡饭不仅养不了胃,还会损胃。吃汤泡饭时,饭粒往往没有好好咀嚼就进入了胃里,同样会增加胃肠负担。 6.肥肉 肥肉不仅损害食道下段括约肌功能,还会损害胃动力,使胃排空变慢,导致食物在胃中停留时间变长,加重胃部不适症状。 7.油炸食物 油炸食物不易消化,在胃中停留时间长,容易出现胃部饱胀的情况,此外,这时胃也会自动分泌出更多的胃酸来帮助消化,当胃中胃酸过多时,容易反流到食管,从而增加胃酸反流风险。 8.碳酸饮料 碳酸饮料对于胃肠道有一定的刺激性,还含有气体,如果大量饮用,会增加胃肠的负担,造成胃胀、胃痛、反酸、嗳气等不适,严重者会造成肠胃功能紊乱,甚至难以忍受。尤其冰镇碳酸饮料,尽量不喝。来源:北京青年报 |