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宋明珍正在育苗棚查看新苗长势。 版首语 才越一山，又迎一峰。5月28日，四川省乡村振兴局挂牌亮相，标志着我省脱贫攻坚历史使命圆满完成后，即将开启全面推进乡村振兴新阶段。新起点、新阶段，《扶贫四川》也将更名为《富美乡村》。改变的是名字，不变的是我们关注三农的初心，对这片沃野乡村的热爱，以及对蜀乡“蝶变”的期待。 旌旗猎猎，征程再起。巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，农村工作重心在转移，接力棒正在传递。我们坚信：一幅“农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足”的锦绣画卷，正在巴蜀大地徐徐展开。 5月24日清晨，太阳刚刚爬上山头，凉山州普格县荞窝镇安木脚村，普格县农业农村局专家服务团团长宋明珍和队员们就已经在田间用力挖刨，将一粒粒高粱种子播撒进泥土之中。 这不是普通高粱，而是酿酒专用的糯高粱杂交种，来自“酒城”泸州。今年3月，普格县开辟了10余亩“试验田”，将泸州引进的酿酒高粱品种分批次、分区域进行培育，以期筛选出优质、高产、符合酿酒标准的品种。 为何要在普格试种来自泸州的高粱？效果如何？记者进行了实地采访。 一个想法萌生把酿酒需要的高粱移栽到大凉山 普格县是泸州市龙马潭区对口帮扶县。2020年，该县103个贫困村、6.8万贫困人口全部完成脱贫退出。 “虽然脱了贫，但农业产业结构品种单一，规模偏小，经济效益低，抵御市场风险能力弱，存在返贫风险。”普格县副县长子尔日和介绍，该县共有60万亩耕地，主产玉米、马铃薯等传统农作物，经济效益低，14万农业人口的主要收入来源是外出务工。 2020年11月，根据省、州委组织部的安排，子尔日和到龙马潭区挂职副区长，为期一年。他了解到，泸州每年约需消耗酿酒高粱100万吨，本地种植的酿酒高粱仅2万余吨，其他则来自山东、河南、宁夏等地。子尔日和思索：玉米卖1.5元一斤，而酿酒高粱要卖4.3元一斤，如果将泸州的高粱带去普格，不仅能满足泸州酒企对酿酒高粱的需求，更能有效带动普格农民增收。 今年1月22日-25日，泸州酒企代表和农业技术专家到普格开展对口帮扶专题调研。“其实高粱和玉米生长条件差不多，普格日照时间长，昼夜温差大，无工业污染，这种条件下高粱的淀粉含量可能会更高，出酒量会更高。”泸州市龙马潭区农业农村局农业技术推广研究员邹才巨说。 泸州酒企代表则表示，常年从北方收购高粱，运输成本较高。只要符合酿酒标准，普格高粱不愁没有市场。 这次专题调研，加速了子尔日和想法的落地。随后，子尔日和托人将40多斤酿酒高粱种子从泸州捎带到普格，反复叮嘱：“这是我们普格的宝贝，要密封好，恒温保存，路上不能有闪失。” 两地专家联手育苗成功，14天酿酒高粱栽下地 作为帮扶干部，邹才巨曾被派驻凉山多年，如今年逾60，身体不如以往健朗，但他依旧放不下凉山，“那么好的环境和条件，咋个舍得浪费嘛！一定要帮当地搞出产业来。” “这就是高粱种子啊？我们这儿没几个人种过。”虽然和农作物打了半辈子交道，但高粱对于宋明珍来说却是新鲜事物。普格县农业农村局联合泸州市龙马潭区农业农村局成立了专家服务团，共10人，开展高粱品种展示、播期试验、密度试验、肥效试验、套作试验等。在邹才巨等泸州专家的指导下，荞窝镇安木脚村的试验田边上搭建起育苗棚，将装有轻质育苗基质的泡沫穴盘漂浮于水面上，把种子播于基质中，生长出的新苗则能从基质和水床中吸收水分和养分。“它具有省种子、出苗快、苗子整齐、存活率高、受鸟害小等特点。”邹才巨说。 3月25日育苗，4月8日新苗移栽到试验田，第一批酿酒高粱在普格落地生根，只用了短短14天。 新苗初长成，需要适应当地的环境，病虫害发生的概率增大。 团队成员、高级农艺师底天久拿出一个黑色的笔记本，上面清晰地记载着——4月23日，高粱遭受金针虫灾害。“当时，普格持续高温，新栽的第二批苗子的芯，被金针虫啃噬。因为关系到高粱的品质，我们不敢乱用农药。”底天久说。 为此，专家服务团购入了生物农药和杀虫灯，在不影响高粱品质的前提下，对虫害进行了有效阻击。“你看，这个黄色的灯将虫都吸引到网罩里，高粱的生长很快恢复了正常。”宋明珍说。 还有更多憧憬建设种植基地，引进制酒企业 走进试验田里，邹才巨用手比了比高粱的高度。“第一批移栽的苗，都有半人高了。”他欣喜地说，“比泸州同期种的长得还好，叶片略宽，根茎略粗。” 他身后的一块农田里，则是之后移栽的高粱苗，有的没及小腿，有些高粱苗旁边还套种有小米椒。另外几块农田里，以撒播方式种的高粱，有的才刚露了个头，有的刚撒进土里。 邹才巨介绍，他们选育了金糯粱一号、红缨子、郎糯19、国窖红一号、泸州红一号等5个品种，在荞窝镇安木脚村、花山镇联合村、黎安乡沙锅坪村等3个点位分批次试种。“什么时候种，种什么品种，用什么方式收益最大，还要等到8月份第一批高粱成熟后进行亩产测量，以及邀请第三方进行品质鉴定。就目前的长势来看，我们有信心在普格种出优质高粱。” 当地农户李荣龙主动联系专家服务团，在自己两亩土地上试种高粱。“说实话，我们没种过高粱，也想过会失败，但那也是经验。酿酒高粱市场前景好，值得一试。”李荣龙坚定地说。 “如果酿酒高粱在普格试种成功，我们将成立合作社，流转土地进行大规模种植，规划建设酿酒高粱种植基地。”子尔日和说。 种高粱，只是第一步。普格县还积极对接泸州酒企，希望把制酒企业引进普格。目前，已经有一家酒企表达了在普格投资建车间的意向。“如果能把酒厂建到当地，推动一产、二产融合，就能增加农产品附加值，实现产业化，还能把税收留在当地，助力地方经济发展。”子尔日和憧憬着，不久的将来，普格高粱红了酒飘香。（四川日报全媒体记者文莎文/图）（来源：四川日报） |
