泸州首届“酒城美食汇”网络评选活动启动

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　　为进一步发展和壮大泸州的地方特色餐饮业，丰富泸州地方饮食文化，打造民族餐饮品牌，促进泸州地方特色餐饮业及餐饮市场的健康发展和品质的提升，同时进一步向全国推介泸州地方特色菜系，泸州晚报、泸州新闻网从今年起开始组织举办“美食汇”网络评选活动，今年首届“酒城美食汇”网络评选活动即日起正式启动。

　　据了解，本次活动以“品味泸州，美味人生”为主题，以对泸州地方美食资源的集中整合性报网宣传推广为主要形式，旨在通过“美食汇”这个平台，对全市地方美食、特色小吃、特产等进行一次优质遴选，重新树立真正的泸州美食美味品牌，展现酒城美食文化的独特风貌，为弘扬泸州地方特色餐饮文化，扩大泸州餐饮业的对外影响和知名度、做大做强泸州地方特色餐饮业。

　　活动将在泸州新闻网开设“美食汇”展示专业页，分设“酒城名菜”、“酒城名小吃”、“酒城名特产”、“酒城名厨”、“酒城名店”、“酒城知名农家乐”六大系列展评项目，并通过图文或视频形式，对泸州的地方美食美味进行展示。还将广邀网友、市民通过网络投票等方式，分别在六大项目中选出网友最爱的十大“酒城名菜”、“酒城名小吃”、“酒城名特产”、“酒城名厨”、“酒城名店”、“酒城知名农家乐”。

　　据介绍，活动推荐和报名阶段为期30天(4月16日至5月16日)，可分为网友市民推荐或企业、个人主动参与两种形式。凡在我市范围内的餐饮特色明显，文化底蕴浓厚，经营信誉良好，受到社会各届广泛好评的餐饮企业均可参加评选。凡觉得拿手菜具有地方特色、美味可口的“酒城名厨”也均可报名参加。活动评选阶段为期30天(5月15日至6月16日)，首轮评选将通过为期15天的集中展示，让网友们进行投票，对“酒城名菜”“酒城名小吃”“酒城名特产”“酒城名厨”“酒城名店”“酒城知名农家乐”六大系列进行初评，在各项目下评选出20个候选对象进入复选。