(中国乡镇网安徽讯)7月20日,安徽省亳州市谯城区古城镇组织食安办、市场监督管理所、卫生防疫站等单位,冒着酷暑,深入到乡村检查自办宴席。 夏季天气炎热,食品易变质腐烂,如果稍不注意,或者采购劣质食材,就可能引起食物中毒。为保证群众饮食安全,检查组一行,来到大刘村一自办宴席点,核查了厨师健康检查证、仔细询问进货渠道,查看肉食、青菜、佐料、菜案等等,对存在问题当场予以责令整改,并签发整改责任书。 据悉,为确保群众舌尖安全,古城镇加强对自办宴席的管理,各村设立了信息监督员;对自办宴席者,实行上报备案制度;镇有关单位不定期进行检查。图为检查组正在检查。(特约通讯员:王立杰) |